Mo仔食記-泡芙篇.2

閱讀時間約 1 分鐘


全家-荔枝雙餡泡芙45$。

台酒聯名款,看到名字荔枝+金萱還有酒紅色(?)的外衣,擔心會比芋泥還雷。

但想嘗試的心蠢蠢欲動,手還是不聽使喚拿了。

結論:還可以,適合吃膩一般口味喜歡來點味覺挑戰的挑戰者。

1.酒紅色皮沒有特別的味道,單純裝飾吸睛用。

2.餡料這次就填得很滿,有5/6的等級。大口咬下,在嘴裡炸開的感覺。很爽。

3.金萱餡顏色是抹茶綠,不說還以為是抹茶,有茶味,但是和印象中的金萱味道不一樣。

4.荔枝餡顏色很白和金萱餡混在一起超像抹茶拿鐵。味道兩者分別獨立,互不干擾也不相溶。平平淡淡的來,平平淡淡的去。

5.雖說是和台酒聯名,但是吃不出來任何酒味,難道酒精被泡芙皮吸收了?

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    人生同咖啡,可苦可甜。加點牛奶、擠點鮮奶油、最後再來點巧克力,嗯~~~~一杯美好的星冰樂就完成了。
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