食記|高雄|糧居,療癒系滷肉飯

更新於 2023/07/27閱讀時間約 1 分鐘

又是一間透過Uber Eats認識的好店。

「糧居」標榜「療癒系滷肉飯」。每次在Uber Eats上路過看見,我都很好奇,心想:到底有多好吃呢?直到有一天動手搜尋,才知道「療癒系」這個稱號濃縮了這間店的起源故事——老闆和闆娘曾經一起在紐西蘭打工,為了讓闆娘吃到深深懷念的滷肉飯,老闆一連數日嘗試、熬煮,終於煮出一鍋好滋味滷肉,療癒了闆娘思念家鄉味的心。夫妻倆返回台灣以後,就開了這間「療癒系滷肉飯」店。

初次點餐,本來應該選店家的代表作滷肉飯,但一看見菜單上有「炙燒鹹豬肉飯」,好久沒吃到鹹豬肉的我實在太心動,立刻轉移目標,點了鹹豬肉飯,還有一份蒜泥白肉、燙青菜,幸運碰到滿額贈活動,又多一份貢丸。

炙燒鹹豬肉飯

炙燒鹹豬肉飯

炙燒鹹豬肉飯超好吃!肉鹹香不膩口,搭配爽脆的洋蔥,真是相見恨晚。貢丸一盒有四小顆,煮得很入味;蒜泥白肉的表現也很好,肉片厚實不馬虎,肉嫩醬香。從這三道肉類餐點來說,這家店處理肉類都很厲害啊,下次一定要點滷肉飯試試!有機會也希望能實際到店內用餐,品嚐熱騰騰上桌的美食。

貢丸

貢丸

蒜泥白肉

蒜泥白肉

糧居 療癒系滷肉飯
電話:0975-373-174
地址:807高雄市三民區大昌二路442號
營業時間:週一至週五11:00-13:30、17:00-23:00;週六公休;週日17:00-23:00

高雄新手媽媽跟著寶寶一起成長,一點一滴記下育兒心得。想知道不同月齡的寶寶適合玩哪些玩具、想親餵身邊卻沒有人能聊聊經驗、不知道能帶寶寶去哪些地方放風,歡迎來看看我的分享。
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越錦食堂位在建國路與青年路交叉口旁,座落在建國路上。芥黃色的招牌,印著手寫字風格的店名和用「越錦」二字設計而成的LOGO,看得出店主人追求質感的用心。
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