台北|萬華 小王煮瓜
原來滷肉飯也可以那麼文青!
2020米其林推薦的黑金滷肉飯
記得這是2021.2.27疫情還未再次爆發的時候,發現了這家滷肉飯,這間滷肉飯不但裝潢很文青就連名字也讓人印象深刻,小王煮瓜這店名取的很親切很平易近人,也很好記,記憶點明顯,就是有一種很鄰家的感覺,好似老闆就是我隔壁的鄰居一般。
那麼特別的店通常我是不會錯過的!以往我真的不愛滷肉飯這類的食品,但當我無意間找到這家店時,就給了我一種非去不可的想法,某日夜晚,我跟家人就直接衝去準備探究一番。
果然,餐廳人山人海的生意非常之好,小王的招牌字樣也非常亮眼!
我們很幸運的只等了幾分鐘就有座位,打開菜單幾乎是一秒就決定好點了一個瓜仔肉香菇滷肉飯,因為店名就有一個瓜字再配上我愛的香菇,選好了主食我們還點了一桌的小菜和湯。
瓜仔肉香菇滷肉飯$70
滷肉飯$60大/30小
油豆腐$30大/15小
滷白菜$60大/35小
滷鴨蛋$17
清湯瓜仔肉$70
在等上菜的同時,這個時候就是要來拍一下環境囉!於是到外面拍了幾張,小王煮瓜不只店內裝潢清新,就連店外的擺設都是那麼的復古和吸睛。
這間從第一屆台北米其林就獲選的滷肉飯,甚至蟬連三年依然在榜單上,真的可以說是深得人心。可以把小吃攤做到成為必比登名店是件不容易的事。
出餐區是開放式的可以看到整個出餐過程,再來說到我點的香菇滷肉飯,鹹淡適中,雖然是滿滿的肥肉卻不會覺得膩口,像我這種真的很怕吃肥肉的都可以接受!滷汁整個滲透進Q彈的米飯中,會讓你忍不住一口接著一口!
價格雖說不算是很平價的但是用料實在,整個吃下來很有飽足感。
至於為什麼我會說找到自我?因為透過這家店讓我知道了好吃的滷肉飯原來是這種感覺,而我以前從來不碰滷肉飯的人也想開始多發掘一些像這樣的好店,更是想把我吃進去的那份美好透過文字和照片分享給大家!
有跟我一樣平常都不吃滷肉飯的朋友嗎?那麼這間你一定要嘗試看看,或許會讓你對滷肉飯有所改觀!
吃完這一餐,認真覺得還好我來了!
小王煮瓜(原小王清湯瓜仔肉)
地址:台北市萬華區華西街17之4號(攤位153號)
電話:02-2370-7118
營業時間:9:00-20:00 週二公休
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