台北｜萬華 小王煮瓜
原來滷肉飯也可以那麼文青！
2020米其林推薦的黑金滷肉飯
記得這是2021.2.27疫情還未再次爆發的時候，發現了這家滷肉飯，這間滷肉飯不但裝潢很文青就連名字也讓人印象深刻，小王煮瓜這店名取的很親切很平易近人，也很好記，記憶點明顯，就是有一種很鄰家的感覺，好似老闆就是我隔壁的鄰居一般。
那麼特別的店通常我是不會錯過的！以往我真的不愛滷肉飯這類的食品，但當我無意間找到這家店時，就給了我一種非去不可的想法，某日夜晚，我跟家人就直接衝去準備探究一番。
果然，餐廳人山人海的生意非常之好，小王的招牌字樣也非常亮眼！
我們很幸運的只等了幾分鐘就有座位，打開菜單幾乎是一秒就決定好點了一個瓜仔肉香菇滷肉飯，因為店名就有一個瓜字再配上我愛的香菇，選好了主食我們還點了一桌的小菜和湯。
在等上菜的同時，這個時候就是要來拍一下環境囉！於是到外面拍了幾張，小王煮瓜不只店內裝潢清新，就連店外的擺設都是那麼的復古和吸睛。
這間從第一屆台北米其林就獲選的滷肉飯，甚至蟬連三年依然在榜單上，真的可以說是深得人心。可以把小吃攤做到成為必比登名店是件不容易的事。
出餐區是開放式的可以看到整個出餐過程，再來說到我點的香菇滷肉飯，鹹淡適中，雖然是滿滿的肥肉卻不會覺得膩口，像我這種真的很怕吃肥肉的都可以接受！滷汁整個滲透進Q彈的米飯中，會讓你忍不住一口接著一口！
價格雖說不算是很平價的但是用料實在，整個吃下來很有飽足感。
至於為什麼我會說找到自我？因為透過這家店讓我知道了好吃的滷肉飯原來是這種感覺，而我以前從來不碰滷肉飯的人也想開始多發掘一些像這樣的好店，更是想把我吃進去的那份美好透過文字和照片分享給大家！
有跟我一樣平常都不吃滷肉飯的朋友嗎？那麼這間你一定要嘗試看看，或許會讓你對滷肉飯有所改觀！
吃完這一餐，認真覺得還好我來了！
小王煮瓜(原小王清湯瓜仔肉)
地址：台北市萬華區華西街17之4號(攤位153號)
電話：02-2370-7118
營業時間：9:00-20:00 週二公休
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