台中探店｜塩雪うどん，喜歡明太子奶油的人一定要吃！🏮
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
座落在西屯的日式店鋪，昏暗得燈光分為一路營業到宵夜時間，旁邊路口就也停車場，對於開車族是一大救贖！進到店內可以明確感受到老闆的熱情，份為歡樂且輕鬆，很適合情侶或三五好友前往用餐。
塩雪うどん 菜單
。明太子烏龍麵 ＄290
奶香濃郁但不油膩，和明太子及海苔拌勻，鹹香的醬汁可以很好地扒附在Q彈滑順的烏龍麵上，生火腿和大蒜麵包更是畫龍點睛，生火腿很嫩，更是力推大蒜麵包搭配著醬汁入口，身為明太子+烏龍麵+生火腿控，這家完全是取向狙擊。
。厚切豬排 ＄160
肉質很嫩，口感卻相對扎實許多，是不排斥豬肉都會愛上的程度。
簡單來說一下當天的湯品跟小菜：
湯品為牛蒡湯有淡淡的牛蒡味喝起來清爽，味道不會過重，沒有很愛牛蒡也能接受。
小菜則是柚香蘿蔔，蘿蔔口感爽脆，柚香的味道沁入蘿蔔中甜甜的感覺給人一種高雅恬淡之味，是完全可以擺在菜單上的存在！
整體下來非常不錯，點選的品項不多意外的很有飽足感，雖然價位在中間，但不影響想來回訪的決心，是深夜的好選擇！
塩雪うどん
電話： 04 2312 6363
公休日：禮拜二
營業時間：17:30 ~ 00:00 採現場候位無預約制（禮拜一提前一小時收店）
支付方式：現金
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
金嶋姑娘本人，平常就有習慣搜尋在行動範圍內的一些在地美食，不知道你們會不會呢？
剛巧就一個時刻總會有一家店名印入眼簾。而對於選擇店家前不前往我有一些原則，這樣大部分可以避免掉一些雷店。
1.方便性🚲
大部分店家的設置地點是否為可以輕鬆前往的地點？這比較可以增加想前往的意願。
2.參考谷
這是一家位於台中科博館附近的異國蔬食餐廳（可做奶蛋素或全素），同時也是遊玩科博館過程中充飢的的好餐廳，從大門口出來走不到五分鐘就到，距離超級近，店內裝潢給人一種田園感，餐點的部分就算是極度葷食者來用餐也絕對吃不出是素食餐廳，料理跟調味技術真的很不錯👍🏼！以下來介紹一下餐點：
當天套餐的麵包
位於中原夜市附近的一畝田拉麵水餃
GOOGLE有2138人評論4.1顆星小吃店
店內座位很多 空間很寬敞 用餐起來蠻舒服的
水餃餡料很扎實 滿滿的豬肉餡 再搭配脆脆的高麗菜 口感提升
下次還想嘗試看看酸白菜火鍋 冬天來一鍋 一定很讚
福屋拉麵是一家位於台中市東區振興路2-5號的溫馨小巧餐廳。走進這家餐廳，你會被其獨特的氛圍所吸引。簡約而不失溫暖的日式裝潢，讓人感到如同置身於日本街頭的小食堂，充滿了家的感覺。
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福屋拉麵以提供精緻的日式素食餐點而聞名。無論是湯頭濃郁的拉麵，還是口感獨特的各式小菜，每一道菜品都經過精心烹調
週末帶媽媽出去吃晚餐，意外發現一家拉麵店，店員親切，餐點多樣化，拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵，肉質嫩滑，湯頭層次豐富，更有意想不到的配料，讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊：麵屋本心，地址：臺中市東區福仁街22號。
上週日，天氣還不錯就到處走走
來到了清水，突然想吃米糕😋
除了臺中忠孝夜市的味泉米糕很喜歡之外，我也愛吃清水的王塔米糕😋香噴噴的「筒仔米糕」！
香Q的糯米飯與滷透的豬肉片一起放進筒仔蒸煮，再淋上特製的獨門醬料及香菜末，端上桌時香味四溢，令人垂涎三尺，而也是清水最具代表性的招牌名產，
今天吃的是松山的日式豬排店，別問我為什麼，因為主要還是豬排至少看得見形狀，比較不容易出差錯，朋友點的是鹽麴豬排，她說還不錯吃。照片看起來就很好吃，不是通常炸豬排的樣子，厚度變單薄了些，我也忍不住嚐了一小片，果然是不一樣，說不出來，應該說是肉味的清甜變少了，更多的是調味的醬料感。不過總體來說是好吃的。
隱身在東區的道地日式拉麵，拉麵控一定要來品嚐呀！
麺処田冶
地點：台北市大安區忠孝東路4段216巷40弄9號
時間：週一和週日 11:30-14:00．17:00-21:00
電話：02-2779-0660
捷運忠孝敦化3號口，東區粉圓的巷內最道地的日式拉麵在這裡啦！
麺処田冶小巧精致很
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