台中探店|塩雪うどん,喜歡明太子奶油的人一定要吃!🏮

更新於 2023/07/31閱讀時間約 1 分鐘


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座落在西屯的日式店鋪,昏暗得燈光分為一路營業到宵夜時間,旁邊路口就也停車場,對於開車族是一大救贖!進到店內可以明確感受到老闆的熱情,份為歡樂且輕鬆,很適合情侶或三五好友前往用餐。


塩雪うどん 菜單

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。明太子烏龍麵 $290

奶香濃郁但不油膩,和明太子及海苔拌勻,鹹香的醬汁可以很好地扒附在Q彈滑順的烏龍麵上,生火腿和大蒜麵包更是畫龍點睛,生火腿很嫩,更是力推大蒜麵包搭配著醬汁入口,身為明太子+烏龍麵+生火腿控,這家完全是取向狙擊。

。厚切豬排 $160

肉質很嫩,口感卻相對扎實許多,是不排斥豬肉都會愛上的程度。

簡單來說一下當天的湯品跟小菜:

湯品為牛蒡湯有淡淡的牛蒡味喝起來清爽,味道不會過重,沒有很愛牛蒡也能接受。

小菜則是柚香蘿蔔,蘿蔔口感爽脆,柚香的味道沁入蘿蔔中甜甜的感覺給人一種高雅恬淡之味,是完全可以擺在菜單上的存在!

整體下來非常不錯,點選的品項不多意外的很有飽足感,雖然價位在中間,但不影響想來回訪的決心,是深夜的好選擇!


塩雪うどん

地址: 407台中市西屯區西屯路二段175號1樓

電話: 04 2312 6363

公休日:禮拜二

營業時間:17:30 ~ 00:00 採現場候位無預約制(禮拜一提前一小時收店)

支付方式:現金

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