每當季節變遷的時候,身體反應總是會很大,
早上上班的路上綿綿的細雨...不,嚴格說起來已經不是細雨了
冷冽的寒風吹打著樹梢,只怕你不知道已經冬天了一樣,
每每換季都會讓Daniel很不舒服。
東西吃得多就算了,畢竟總是要有能量才可以過冬的嗎
不過吃那麼多東西,有時候還可能排不出來...
就不是那麼讓人愉快了。
飯後進補養身的好選擇——益生菌
應該蠻多人跟Daniel一樣每每換季就會有些困擾吧?
不管是幫助消化道機能,使排便順暢,促進新陳代謝,
或是調整生理機能、體質,增加保護力,
益生菌都是不錯的選擇。
不同的益生菌種類,帶來的健康功效也不同,大致上可以分為兩種:
1.想要調節體質和生理機能,滋補強身,提升自我保護力:
可以選擇副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)、發酵乳桿菌(Lactobacillus Fermentum)和鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)等菌株。
2.幫助維持消化道機能,調節保護力:
可以選擇嗜酸乳桿菌又稱A菌(Lactobacillus acidophilus)、比菲德雙歧桿菌又稱B菌(Bifidobacterium bifidum)、乾酪乳桿菌又稱C菌(Lactobacillus casei) 等菌株。
參考資料:https://www.daikenshop.com/article/probiotics_recommend
益生菌總類那麼多,該怎麼挑選呢?
1.擁有國際認證的安全菌種,且具有文獻證實的菌株
首要以安全為優先考量,擁有國際認證、安全報告外,
最好還要有高規格醫學證實等級的益生菌,才表示更能貼近實際補充的效益,
而不是像安慰劑一樣吃心安的。
2.製造來源是否安全,且不添加過多不必要的調味劑?
為了確保益生菌的安全性,
從原料品質、生產環境、包裝、倉儲、運輸等過程都需加嚴格管控每一個生產環節。
益生菌本身就不會甜,不過許多益生菌的產品會為了讓消費者吃起來好吃,
像是優格、果凍或粉泡劑的類型,多少會添加一些調味,
這樣補充益生菌的過程難免會多了些不必要的負擔,
當然如果只是吃好吃的是還好,
不過如果真正要補充的話,還是盡量選單純一點的好。
3.包裝是否明確標示出菌數?
建議總菌數要有至少20億~100億菌數CFU(菌落形成單位, Colony-forming unit)都是可以參考的範圍,
當然還是要像上面所提到的,建議要能添加到實證醫學上的有效劑量才有真正的意義。
4.不止外包裝,菌體本身要有包埋技術。
益生菌本身對於外在環境非常敏感,在包裝到通路的過程都需要確保益生菌不會受到溫度、濕度等影響。
並如果擁有包埋技術,讓益生菌維持存活外,還能通過胃酸的考驗,讓益生菌存活率提升,成功抵達腸道,
同時也能提高菌種在腸道住下來並順利繁殖生長的能力。
5.產品檢驗報告
自從食安危機後,Daniel就格外重視這項檢驗,
廠商必須能提供塑化劑、重金屬等檢驗報告,這樣才能在補充健康的同時更能安心有保障。
參考資料:
https://www.daikenshop.com/article/probiotics_recommend
https://www.edh.tw/article/26781
避開益生菌的NG吃法更有效!
1.餐後吃或是用餐時吃
益生菌比較怕被胃酸破壞,一般建議是在餐後胃酸濃度較低的時候吃會比較好,
如果有包埋技術的話,則不管餐前、中、後吃都可以。
2.避免與藥物、含咖啡因飲品同時使用,重病患者需聽從醫生指示
益生菌最好搭配普通的溫水或冷水就好,避免用過熱的飲品導致活菌被殺死,尤其不要跟含有咖啡因的飲料一起使用,
另外各種藥物也是盡量避免,尤其像是抗生素,最好相隔2個小時以上。
如果是有疾病正在治療的病患,最好聽從醫生指示服用。
3.不忌口、營養不均衡
雖然益生菌可以幫助消化道健康,但是不代表攝取了益生菌就可以毫無節制的亂吃亂喝,
像是過度辛辣的食物、油炸食物、加工食品如蛋糕甜點等,也會容易讓壞菌滋生。
在使用益生菌時也要記得補充從食物中攝取其他益生菌,
如:味噌、納豆、青椒、葡萄、葡萄柚等均含不少益生菌,
此外,每個人的體質不同,對菌種的需求也不太一樣,
如果使用某種益生菌2~3個月沒有改善,建議可以改換其他益生菌。
而Daniel本身覺得【大研生醫 舒敏益生菌膠囊】是不錯的選擇
一般保養的話,一盒就是一個月的份量。
膠囊型的益生菌,食用上也很方便。
含有專利的AP益生菌
外層真空包裝技術。
包裝上也有明確的標示益生菌數量。
不管在飯前還是飯後都可以吃一顆。
放在辦公室裡面中午吃飯的時候就可以吃。
如果買多的話還有幾乎半價的優惠,可以揪親友一起團購。
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