【講座筆記#1】閩南建築的多元樣貌——《金門合院圖鑑：面的構成》新書發表會台南場

更新於 2024/09/23發佈於 2023/09/24閱讀時間約 9 分鐘

（圖片來源：村復號）

講座時間：2023/08/24 （四）19：00－21：00
講者：李秀秀建築師、陳書毅建築師（里埕設計工坊）
地點：小轉角 ArtDe Corner 台南市中西區開山路235巷13號
購書網址：村復號、博客來、誠品
本篇照片引用出處：村復號

一、書籍簡述

　　本書延續先前出版《金門閩南傳統建築圖鑑：合院》一書，本書對金門合院有更深入的調查及研究，蒐集大量案例，進行式樣比對及年代分析，製成屬於台灣的圖鑑。書籍較偏工具書，除有測繪圖說讓讀者了解建築物尺寸、比例及材料運用外，亦搭配照片輔助說明，排版邏輯清晰，內容淺顯易懂，適合建築人或想了解合院建築的人閱讀。

二、講座內容

　　※內容為個人現場臨時手記，可能敘述不精確或遺漏，內容有被筆者整理或簡化，僅供參考。

（一）出書緣由

為什麼要出這本書籍？

過去圖鑑書籍大多以日式建築為主，較少台灣、在地性的建築研究，故希望也能製作一本以金門閩南建築為主的圖鑑，同時也是延續之前金門縣文化局出版《金門閩南傳統建築圖鑑：合院》的研究。
外國在取得建築類型的文獻相對容易。
金門修復速度較快，許多建築修復完成後與原貌略有差異，故想記錄修復前風貌。
金門建築是否就與台灣本島的閩式建築無關聯？其實在鹿港亦有發現相似的建築構造及式樣，可以相互比對。
本圖鑑不僅是照片的總輯，更包含比例尺寸，供研究者參考運用。

研究對象為何？

十六世紀至二十世紀金門民居立面。
本書僅收錄宅第（合院），尚未收錄街道、家廟、洋樓等其他建築物。

（二）類型分類

　　我必須承認因為對金門傳統建築了解過少QQ，所以這部分很難整理流暢，僅記錄有提及的幾個構造及式樣，因目前書籍不在手邊，待有書時補上細節及修正。

書籍的閱讀方式

　　翻開書籍，左頁的索引為分區索引，右頁的索引是類別的索引，左頁大圖為構造位置索引標示，右頁為構造說明圖、尺寸及名詞解說。

書籍版面（圖片來源：村復號）

內容分類方式

　　書籍中先以建築位置分為四區，分別是「門口埕、前落」、「側立面」、「主落」、「深井攑頭」，再依據各區講解構造細部。

(1).門口埕、前落

塌岫牆：隨年代不同，開口由「只有大門」轉變成「有雙開窗、大門」的立面形式，而牆體也有著從「彩繪」、「砌磚」到「花磚」的材料演變。
向寮牆：有結構上之差異。

(2).側立面

小金門（列嶼）與金門的作法又有不同，平門分割成三堵，但在台灣會分成四堵。
門扇正面多為博古圖（如：一馬三箭、棋琴書畫、四季花卉、梅蘭菊等），背面為幾何圖形（如：萬字不斷）

巷頭門：即為側門，單姓村多見，可向外接連其他房舍，金門合院較少後門。門口旁多有貓狗洞，為以前防禦使用。開口作法亦有變化，早期多為磚石混合，後多為石構造。
山牆：可見各式各樣的脊墜，從早期「鏡子」到後來「祥雲彩帶」、「蝙蝠倒吊」的式樣。同時亦可見規尾窗隨年代的做法差異。

(3).主落

鏡面牆：指祖公廳前的牆，有對聯堵，同構法於鹿港亦可見（但鹿港的無寫對聯）。
壽屏：位於神龕後面，設計可開。
中擋壁：有幾支梁（楹）就稱為有幾架，此壁體又可分為全木造或有磚石與木造混合的形式，而磚又可分為半丁紅或煙炙磚。

（三）出書總結

　　針對圖鑑進行總結，可歸納為以下四點。

延續：延續歷史文化及建築脈絡。（這項我沒記到，憑印象不確定是否正確。）
符合：明初海盜多造成金門一帶不平靜，影響了建築量體的封閉型態。
　　　出磚入石的特殊工法。
　　　五口通商後，海洋貿易帶回殖民式樣。
使用：除使用當地材料外，因生活圈較近，向廈門及中國沿海一帶取材。
雇用：由當地工匠施作。

　　其中現況保存亦面臨些許課題，如現代生活設備跟傳統建築之間如何不破壞風貌、人口流失祖厝僅於過節時拜拜使用、雖有進行聚落區域分級分區，但並未依實際層級的原則進行修復……等等。

（四）ＱＡ時間

　　※現場問答為個人現場臨時手記，可能敘述不精確或遺漏，內容有被筆者整理或簡化，僅供參考不代表講者發言。若有錯誤歡迎告知，會馬上修正，感謝！

Q1：方才講座中有提及金門的閩南語為海口腔，請問田調訪問時是使用什麼方式詢問呢？
A1：使用海口腔進行訪談，因匠師門派眾多，稱呼方式亦不同，本書最前面亦有提供詞彙對照表，可供參閱。
Q2：想請問目前金門匠師人員是否充足？
A2：受過去戰爭影響，曾有匠師傳承中斷的情形，因此匠師手藝技巧有些許不同，但人才大致上是充足的。此外，因地理位置影響，現亦有委託中國廠商製作好再運送至金門安裝的情形；這幾年彩繪專業亦受到重視，也有台灣本島的匠師前來參與修復。
Q3：請問現代人居住傳統合院時，要怎麼解決硬體設備問題（如：裝冷氣）？
A3：安裝在櫸頭上方的女兒牆後，因視線遮擋而不會看到，或是排列整齊即可。現在修復設計時會一併考量管線配置及設備安裝問題，開設計審查會時亦會對此提出討論。
Q4：講座中有提及各個合院的年代，請問是如何考據的？
A4：目前的案例都是以有登錄文化資產的建築物為主，因登錄文資、修復時都有完整的調研，可做為參考。當然在調查過程中亦會有發現相對不完整的部分，就需要進一步釐清確認。
Q5：請問如何證明材料的年代？是否有溯源至中國的匠師流派？
A5：承上述問題，因文資調查時即有相關資料，目前尚未溯源至中國一代的匠師流派及產業，書中亦僅針對宅第項目進行研究分析，未包含洋樓、街道、家廟等類型，待後續持續研究。
Q6：想請問為什麼金門可以保留這麼多的傳統合院建築及聚落？
A6：從古寧頭戰役、八二三炮戰，至這五十年來，金門多因軍方需求才有所改動，而非建商進駐開發，故保存相對完整。相較於廈門拆掉許多老街區改為經濟特區，僅留下少數聚落或巷道，金門在整體風貌上變動較小，後來又有國家風景區管制而受到較少破壞。
Q7：請問金門的合院建築中為什麼採用木料較多呢？
A7：其實木料大多用在室內空間，如桁條、門扇等等，乍看之下會覺得木料使用較多，實則不然，與整棟建築物相比，外牆還是以石材、磚材為主。同時木料的使用可能也跟地域或林業政策有關，例如福州杉等等。

三、心得總結

　　一直以來都很想去金門實地探索聚落及建築，無奈不是想出發時訂不到房，就是放假時訂不到機票，故行程一再拖延。很高興能聽這場講座，從建築師做修復及田調的經驗中，了解金門建築式樣及相關用語，但也必須承認，因為所學不足的關係，講座裡十個專有詞彙我可能有九個聽不懂……深刻感受到金門傳統建築完全是不同的領域，很值得深入了解，同時也藉此了解金門在保存及修復上面臨的一些狀況，與大家如何應對及解決。

　　類型學一直是我很喜歡的領域，在日本有許多人士在做型錄及圖鑑的出版（前些日子看到國鐵色票集太過震驚），在台灣相對較少，一是做類型研究需要大量的研究對象，二是需要相對漫長的時間，在於資料的累積及建置。作為曾經在事務所畫過圖的人，我能明白一套圖從測量到繪製需要多少時間，那麼多的案例肯定需要耗費數年，參與人員的熱情令人感動。如建築師所說，現階段仍多是宅第的案例，未來可進一步慢慢完善，建構屬於台灣本土的建築圖鑑，也許這是個契機或開頭，讓更多有志之士加入一同參與。

　　其實除了傳統閩式建築外，台灣對於戰後建築的類型研究也相對較少，較多著重於建築師的個人生平研究，但其實不論是公共建築或是私有住宅，甚至是地域性的建築物樣貌、材料運用，都是可以被分類歸納的，或許稱不上學術研究，但對於一個時代的風格記錄是有極大的幫助的。我個人與朋友就對銀行、診所及旅社的建築式樣很感興趣，因為這三者都有很鮮明的建築設計特徵，故每次經過一棟老房子我們就會開始猜測以前做什麼用途，回家再翻街景照片或文獻去核對，猜中時就會莫名的開心（笑）。

　　目前書籍還尚未好好閱讀完整，或許哪天看完也實地踏查後，再來發一篇心得感想，屆時會有更深刻的體悟。這次講座回來總想發一篇文，來記錄講座筆記及想法，過去平均一年會聽五到十場的講座及課程，但大多只是寫成筆記，回來後並未加以整理並把心得寫下，覺得最近時間較充裕，可以進行書寫。

　　分享講座內容的同時，希望也能幫上其他讀者對此書的初步了解，當然能實際閱讀跟走訪是再好不過了。我也會很推薦學生多參與講座，通常講者會分享許多經歷，那是在學校課堂裡學不到的知識，若有相關疑問，除可以在講座現場提問，也可以聽到其他與會者的經驗分享，真的是非常棒的場合。也很謝謝李建築師在講座後回答我對金門文資修復經費來源的疑問，大學時就知道里埕設計工坊，曾經想過是否要衝一發金門應徵實習生，後來還是因為距離太遠、花費太高把自己勸退了，希望近幾年就能去金門實際走一趟！

　　最後，推薦幾本也是屬於類型研究的建築書籍（非工具書）、網站及活動，若有興趣大家也可以參考看看。