屯京拉麵大家應該不陌生,魚媽也很常去巨城吃拉麵
裡面就有一道鐵板蛋豬排 230元
之前在全家也有出過這款這次算是回歸
回歸從原來的89元升為99元,回不去的物價阿((遠目
一打就是滿滿滿滿的蛋包裹著四片炸豬排
跟平常的燴飯一樣會呈現兩層的樣子
一來避免飯太濕潤泡爛,二來還有點上料的儀式感
眼瞧著炸豬排的份量偏少
但大量的蛋花跟湯汁可以攪飯,撒上一些蔥花跟七味粉提味
蛋液中還有洋蔥絲跟蔥花,湯汁量多足夠配飯
炸豬排第一片皮略厚肉少、第二片到肉就份量有比較多
整體肉口感偏硬口沒有特別好吃
醬汁是偏甜的滋味,蛋液份量多偶爾咬到一點洋蔥絲
原價來說99元只有四片炸豬排真的有點空虛
剩下的就是蛋液搭配醬汁配飯而已
會覺得不如買另外一款的咖喱飯,料跟肉都比較多還有濃濃的咖喱飯
真的要嚐鮮建議從7折下手