醬油
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還記得小時候，爺爺曾在餐桌上對我說：「有一個國家叫做日本，那裡的蛋可以生吃，就這樣拌一拌就可以放在熱飯上吃。」
那時候的我覺得超級神奇，後來到了日本後，一吃生蛋拌飯就愛上了。如今若爺爺還在的話，我想跟他說。
「生蛋拌飯真的很好吃，而且還有人弄出了16種生蛋拌飯來。」
雖然台灣現在也有不少安
最近滑Threads的時候，一直被「蒜醬推薦」燒到🔥，超多人都說他是懶人救星！越看越心動，直接決定買一罐蒜醬回家試試，後來是選擇了誠泰醬油的蒜頭家蒜醬～
會選擇誠泰醬油，是因為家裡本來就有在用他們家的醬油，是我們的老朋友了XD
誠泰是西螺在地蠻有名的品牌，原料都很天然、單純，吃起來格外安
🥕食材（1～2人份）
白米 1杯
雞胸肉（切小塊）約150g
玉米粒 適量
紅蘿蔔丁 少許
香菇（切片）2～3朵
青蔥（切段）少許
醬油 1大匙
香油 1小匙
水 約1杯（依米量調整）
🍳作法（準備5分鐘，剩下交給電鍋）
洗米
將白米洗淨，放入電鍋內鍋。
加入食材
把雞
「我最近想養一隻狗狗，P’mi陪我去看好嗎？」
Bonnie半撒嬌地湊近，眼底閃著期待，還有毫不掩飾的依賴。
Emi失笑，輕揉年下的頭，指尖在髮間掠過。
「好呀。」她的語氣溫柔「P帶醬油去找妳，讓妳先適應一下養狗的生活。」
Bonnie立刻笑開，眼睛彎成漂亮的弧度。
「說好了，不可以反悔喔
想在家神還原學生時期泡沫紅茶店的「台式肉醬焗烤麵」？這篇零失敗烤箱食譜教你用在地超市食材，加上番茄醬與「一匙靈魂醬油」的提味秘方！只需 4 個簡單步驟，高溫 220°C 烘烤，就能輕鬆做出起司牽絲、醬汁濃郁的深夜療癒宵夜！
今天中午有夠熱～
不過一點都不消解我們想吃拉麵的衝動
所以就跟同事來附近的拉麵店
可能好幾次經過都想進去
但因為種種原因都走到熟悉的餐廳
今天終於有機會好好來吃一下了～～
外觀看起來很日系
菜單很簡單
不過種類其實很豐富
札幌味增拉麵 NT$230
麵條就是純正的日
無醋糖醋荷包蛋食譜 (約2-3人份)
食材：雞蛋 4-6 顆、青蔥 1 根、蒜末適量。
調味（糖醋醬）：番茄醬 2-3 大匙、醬油 1 大匙、白砂糖 1-2 大匙（依口味調整）、水 4-5 大匙、太白粉/玉米粉少許（勾芡用）。
做法步驟
煎蛋：平底鍋倒入較多的油，熱油後打入雞蛋，中火煎至兩面
食材準備清單
主要食材內容 牛肉片、中型洋蔥一顆、番茄兩至三顆。
牛肉預先醃料 醬油一大匙、米酒一大匙、少許糖、適量黑胡椒。靜置約十分鐘
核心調味醬汁 醬油兩大匙、味醂兩大匙、白砂糖一小匙、清水一百五十毫升。
料理步驟
洋蔥與牛肉的基礎香氣 在鍋中倒入少許底油，轉中火將洋蔥絲炒至透明。接著
前陣子去台中吃了一間很有名的湯棧火鍋，點了他們家的剝皮辣椒鍋，真的一吃直接愛上！
所以回家之後一直在想，有沒有辦法自己煮出類似的味道，於是就開始研究剝皮辣椒雞湯做法～
剛好前陣子朋友去西螺玩，帶了一些伴手禮回來給我，其中就有誠泰醬油的剝皮辣椒。他跟我說，他們家去西螺幾乎都會固定買誠泰醬油，
邱英武╱北美智權 智權法規研究員
「一家烤肉萬家香」是有年紀之人在中秋節的口頭禪，但是中秋節烤肉活動真的是因為口頭禪而來的嗎? 其實，不是的，只是因為萬家香醬油在某一年的中秋節，趁勢推出了「一家烤肉萬家香」的系列廣告，才讓此口頭禪在街頭巷尾流傳，人人朗朗上口。
