魚媽宅宅購 奕順軒 巧派●拿破崙

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

出去玩總會帶點名產回家分享,宜蘭名產當數奕順軒最為出名

趁著魚拔在奕順軒買伴手禮,也幫自己買了許久沒吃的 - 巧派‧拿破崙

奕順軒的拿破崙有原味跟巧克力兩款,我買的是巧克力口味

之前買過很愛他的酥皮跟奶油的最愛組合((會胖不是沒有原因的

下次有機會再來回味一下奶凍捲~~

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雖然大家都知道但我特別說一下

奕順軒的蛋糕捲跟麵包保存期限都不長,拿回家要趕快吃完

身為名產店的大據點,他可以選擇現場買回家還可以直接宅配回家

宅配特別適合還要繼續旅行的朋友,路上不用顧易壞的蛋糕捲

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這款巧派‧拿破崙是巧克力蛋糕當外皮

內捲入鮮奶油、奶油跟酥皮交疊的內餡

仔細吃會發現鮮奶油跟奶油兩者不同的口感

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巧克力蛋糕體有淡淡的巧克力香不會太甜

蛋糕體鬆軟口感略乾,搭配上酥皮X奶油內餡剛剛好

酥皮層次多口感酥酥的,一層酥皮一層奶油超罪惡的組合

內餡的奶油帶濃奶香味~加上酥皮的奶油香氣更加成

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雖然冰了兩天酥皮還是有乾爽的層次感,這點蠻強的

還有優點是他整個甜度不會太高

唯一的缺點大概是吃起來略略有點油~是罪惡的缺點阿!!!!

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雖然是巧克力蛋糕體,但一經內餡催化巧克力味道就被蓋住這點蠻可惜

我記得之前吃他的巧克力香味更濃的說

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