千元有找🧧單一純麥🥃 威士忌:富特尼12年 🌊 海鹽蜂蜜味 Old Pulteney 12 YO

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全球通膨來襲,仍有歷史悠久威士忌酒廠,堅守優良傳統,生產口味獨特的高CP質威士忌給消費者,富特尼酒廠的富特尼12年單一純麥威士忌,就是台灣市價低於台幣千元以下的優質威士忌:

富特尼酒廠位置,就已說明了酒廠特質:

從富特尼酒廠Google Map可看到:酒廠位於蘇格蘭東北角海岸,台灣有進口威士忌的蘇格蘭高地區酒廠裡,位置比富特尼更北面的酒廠只有兩個,一個是鼎鼎大名的高原騎士(Highland Park ),一個是規模很小的斯卡帕(Scapa)酒廠,

高原騎士跟斯卡帕都位於蘇格蘭東北方的奧克尼群島,以地理位置嚴格來說,蘇格蘭本土(Highland)最北面酒廠是富特尼。

既然這麼接近蘇格蘭東北角海岸,強悍影響麥味的鹹濕海風幾乎決定了富特尼酒廠的所有味道,富特尼也毫不避諱在每瓶酒的外盒右上角寫上:「靠海蒸餾熟成」。(如下圖)

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海風、海鹽鹹味,也幾乎是富特尼所有威士忌產品的核心,酒盒正面強調:「受強烈海風影響…酒味有著生動的海鹽與海水礦物香氣…」:

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1826年成立的富特尼酒廠另一個自傲的是十九世紀時,他們與漁民、走私者連結的冒險傳統,以及古老的蒸餾器。

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原廠品嚐註記中,富特尼12年單一純麥威士忌被描述為與海鹽共同發酵的麥味、太妃糖、蜂蜜、與奶油味,

但實際品嚐時,與海鹽共同發酵的麥味、太妃糖、蜂蜜、與奶油味存在於嗅覺,喝進嘴後,海鹽與發酵麥味則佔據壓倒性優勢,餘韻在海鹽味裡散發著淡淡蜂蜜味。

這是一款適合所有鹽烤料理、鹽麴料理、鹽酥雞,以及清淡魚鮮、酸菜白肉鍋的威士忌,只要避免與醬燒、麻辣等重口味食物搭配,都能顯出海鹽蜂蜜的優雅特質。

在台灣,千元有找能買到富特尼12年單一純麥威士忌,鹹中帶蜜的口感,堪稱鹽味與清淡魚鮮鍋物的良伴。

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喝酒不開車、不騎車

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