鹽水車站油畫創作
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鹽水車站活化 創作理念
鹽水車站是日治時代糖廠的專用鐵路車站，包含時代的眼淚「五分車」。可以洞見台灣產業的發展史，糖業曾經是台灣的主要產業，見證數百年來的台灣史。但隨著工業化，糖業漸漸失去台灣的經濟地位一度沒落，直到1990年代文資保存活化的風潮興起，才興起一股台糖古蹟活化的浪潮。台南縣市合併的重視，加上台灣全球化之後一度落入、經濟泡沫、產業西進，以及中度所得陷阱的窘境，試圖拚產業轉型和升級，因此鹽水車站亦納入文化政策的一環。
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希望台灣人都能在心中種下一棵希望的種子
並等待它有朝一日發芽
供我們後生乘涼
我會帶著這顆赤子之心繼續流浪
讓這滴男子漢的淚珠滴在人心和身體上
讓它的溫醇能夠融化冷漠的冰山
讓它熱情擊碎堅硬的高牆
藝文創作者
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初六天晴，驅車南下，美其名是為分段徒步環島探路，實則想去陽光普照之處。沿著西濱公路前進，在東石左轉82快速道路，經過後壁來到鹽水。
最近常常有一種感覺，有時候認為應該會有「記憶」的空間、時間、物件，許多年後，當我們再次走過，卻發現自己心理異常平靜，腦中的圖景模糊一片，然後，就會開始焦慮著，自己記憶是不是已經開始消逝。
但，每當說服自己記憶本就會漸漸淡忘，也開始為「遺忘」調適心情時，卻在某個不經意的、偶然的、毫無準備的情況下，所有
當天爸把麵條吃進去的時候，有一種喚醒記憶的觸電感覺，這味道多熟悉啊⋯對！這是香港麵條的味道。而此刻的天爸，是身處台南的鹽水！
台灣一般的麵條在製作過程中都沒有加鹼水。但香港的雲吞麵、牛腩麵之類所使用的竹昇麵條，為了使麵條更有彈性，所以會加入鹼水。有時候鹼水加太多，會讓食客難以入口。而當天爸好不容易在
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