EP4 | 繩文人的飲食技術大革新:原始水產加工廠出現!

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繩文時代的貝類乾貨,不僅是美食,也是貨幣?


千葉縣鄉土料理なめろう(Namerou)是什麼?


栗子跟核桃,就是繩文時代的飯?



千葉縣的なめろう 參考:

https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/namerou_chiba.html



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下班日料店的沙龍
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2023/11/21
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