彰化員林有很多網美咖啡店，在老羊的老家附近就有一間人氣咖啡廳，每次路過 All In Coffee 店門口，看到滿滿的摩托車店內很多人，我們很好奇這間咖啡店一直想要找時間來去看看，終於在過年前的小年夜下午，偷得兩個小時的悠閒時間，決定來去All In Coffee喝個咖啡。
All In Coffee 店規
一入內店員告知用餐時間到六點，看了一下店規，要保持輕聲細語和低消一杯咖啡，確認可接受後才帶入座，這讓我們想起了新竹的蕨蕨植栽咖啡店，也是走輕聲細語風格，個人覺得有這樣的咖啡廳也很不錯，可以在安靜的環境中安靜地做自己的事情也很重要。
平常入過時從外面看覺得店內不大，一走進去才發現裡面是長方形的空間，用餐區在吧台的後面，店家有把單人座區和雙人座、三人座區位子分開來。原本想說小年夜應該大家都在家裡忙不會外出，意外的咖啡店內生意很好，很多客人在享用咖啡看書用電腦，我們本來被安排在兩人座的位子，看到三人座的位子有空位，詢問店家是否可換位，店家表示若後續有三人的客人進來我們得換位，跟老羊表示可以接受後就換坐到三人座位區。
All In Coffee 餐點
因為晚上羊媽有煮晚餐，跟老羊各點一杯熱的拿鐵和冰的黑冰搖，這次就沒有另外點大家很推薦的甜點，點咖啡時店員詢問咖啡豆要深焙或中焙，跟老羊習慣喝醇厚的咖啡所以選擇了深焙拿鐵，拿鐵咖啡喝起來很溫和，很開心在即將繁忙的過年前夕，可以在安靜的環境中好好地喝一杯咖啡專心地做自己想做的事情。
如果無法親自來彰化員林品嘗店家精心調配的咖啡，All In Coffee 網站也有提供咖啡耳掛包和咖啡豆宅配服務，有興趣的話可以參考網站。
All In Coffee 環境
查了一下資料，All In Coffee 舊店地址原本在員林國宅，2022年5月才搬到和平東路這邊，店內的裝潢以木頭色和白色為主，首先進到店門口會注意到放在吧台的白色咖啡機，跟整體的搭配很和諧，桌子和家具是木製家具，單人區的座位區用室內設計常用的長虹玻璃來當作屏隔，雙人座、三人座則是在後區的空間，屋頂有設計天窗讓光線可以穿透進來，讓後段也可以採到光更明亮。
後區後面的樓上有個小閣樓，要爬樓梯才能上去但目前是不開放的狀態，樓梯下面多出來的空間則被設計成小書櫃和收納空間，雖然整體店面的設計走簡單風，但在每個角落可以感受到店家的巧思設計。
