薈福村茶|台灣茶主題的療癒咖啡店 ,自製紅茶奶香燉肉飯、茶泡飯、茶甜點,個個美味有特色

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發佈於好吃好喝的 個房間
更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

位於南港「台北流行音樂中心」附近的薈福村茶,是間空間舒適的小茶屋,有許多只有這裡才吃得到的特色美食。

說是小茶屋,但更像是以茶為主角的療癒美食小咖啡店。加入茶香的甜點、鹹食很美味,鍋煮奶茶、茶飲特調本來就是強項也超好喝,讓人輕鬆自在地度過下午茶時光。


外觀

外觀來看,可以清楚看出分成比較工業冷冽的色調,以及溫潤木質調的兩塊,老闆說,切成兩個部分,是想表達城市品茶的節奏可快可慢,不管你是上班路過要快速外帶,或是享受緩慢的午茶時光,都很歡迎。

外面還放上合作的純手工打造的質感腳踏車aoi.cycle跟戶外品牌MIUDY,生活感滿點,質感非常棒。

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室內環境

一進門,可以看到座位區都是席地而坐的,就像到了朋友的房間一樣,現場會播放舒服的音樂,可以邊享用餐點,邊跟朋友輕鬆聊天。一個人也很自在,欣賞窗外的遠山跟可愛的北捷車車通過也是不賴的。

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餐點

茶品

店內沒有任何的咖啡商品,是個以台灣茶為主的小店,但比起茶藝館,更像是以「咖啡店」的形式經營。

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點熱茶,會有可愛的茶道具擺盤,是和台灣的年輕製陶設計品牌七号錐合作的茶具,非常有儀式感。一開始老闆會幫你沖泡好,回沖則可以跟店家要熱水,老闆會簡單的說明怎麼沖泡,可以自己玩看看。


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冰茶的部分,老闆會用咖啡冰手沖的方式,從研磨茶葉開始,慢慢沖出茶香,人多的時候需要稍微等待。

茶品除了基本的熱茶,也有用茶調製成的無酒精特調飲品,會用果汁、桂花蜜、果乾、氣泡飲等搭配茶香呈現,很順口,就算無酒精也能像是買醉一樣得到舒服的下午喔。


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鍋煮奶茶的香氣也相當濃郁順口,茶器也是一樣可可愛愛,因為是現場鍋煮,點餐後需要一些時間,甜度的調整要可以特別跟老闆說。


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甜點

是自製的,從研磨茶葉開始,用恰恰好的茶葉顆粒會比較好釋放茶香,

【包種巴斯克夾心 告莓粒】

很少看到巴斯克是夾心的吧,還以為是達克瓦茲咧。不過蛋糕夾起來,乳酪香不會過於膩口的同時,還能增加一些口感層次,梅納焦脆的外皮拌入包種茶茶韻的清甜,加上酸甜莓果顆粒鮮奶油,真的是很難忘的一絕啊。

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【不含扣東方美人布丁】

顧名思義,老闆不會幫你把布丁扣出來,但是味道也真的沒在含扣的,雞蛋的香氣,融合東方美人茶的甜蜜果韻,加上布丁底層的小大人苦甜焦糖香,就算沒有華麗的裝飾,這就是讚讚的布丁呀。


鹹食 

【紅茶奶香飯盒】&【茶泡飯】

飯的部分,可選擇茶飯盒或茶泡飯,差別是一壺攪入飯中的「港口茶高湯」,很有特色的美食。

茶飯是選用美濃147的米飯,原本的芋感Q甜,因為的阿里山紅茶的炊煮,變得更甜潤了,特別的是加入19號奶油一起煮,外層薈包覆著乳脂的香氣。

主餐可搭配加入「一番搾啤酒」慢燉的馬鈴薯燉肉or黑松沙士的醬燒小雞腿,都各有風味特色喔。


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用台灣茶沖泡的台灣茶泡飯,拌入秘制醬汁、高山茶,這裡才吃得到的在地好味。

用台灣茶沖泡的台灣茶泡飯,拌入秘制醬汁、高山茶,這裡才吃得到的在地好味。


【拿魄力美人麵】

店家選用「東方美人茶麵」,搭配自家獨特風味的拿坡里肉醬。炒香的豬絞肉經過番茄醬汁的深層入味,卻還是很彈牙,拌著茶香麵體,吃起來相當滑順,呼嚕一下就把沾附著酸甜醬香的麵吸光光了。

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店老闆很親切搞笑,常可以看到他們跟常客談笑風生,聊得很開心。店家偶爾也會辦一些有趣的活動,有時間推薦找個悠閒的午後去療癒&聊癒一下吧~


相關資訊

地點:南港區忠孝東路七段99號 店鋪E108薈福村茶

時間:三~日 12:00~19:00

聯絡方式:薈福Instagram

菜單:茶香menu請點我


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2024北流近期活動(實際日期依活動主辦及官網公布為主):

【表演廳活動】

•113/7/27 血肉果汁機2024建宮蓋廟-宇宙預言

•113/8/3 Matzka 東遊記

•113/8/4 編碼:洛庫斯·伊尼蒂烏姆

•113/8/07~8/11 百老匯經典音樂劇《芝加哥》

•113/8/16 DOYOUNG CONCERT [ Dear Youth, ] in TAIPEI

【戶外廣場】

•113/8/10 北流夏夜晚風電影院

•113/8/24 拍謝少年「噪音公寓」 厝邊倒彈演唱會


【LIVE HOUSE A、C、D】

•113/9/07~9/8 TRENDY TAIPEI 潮臺北 – JAM JAM ASIA 音樂節


【文化館活動】

•常態展覽:《唱 我們的歌 流行音樂故事展》

•113/9/07~9/8 臺北音樂博覽會(免費入場)


​來看北流展、聽團、看表演的空檔,歡迎來坐坐休喘喔,

比起演出日的炸展,平日最舒適,歡迎揪朋友,或是自己帶本書,來度過舒服的下午茶時光吧。


內容總結
薈福村茶
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推開門之後,就是另外一個世界。 好茶、讚音樂、可愛的人,讓我們都在這裡遇見。
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本篇參與的主題活動
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