一間坐落在二樓，同樣也是老宅並且附有日式風格內裝的茶館，
店家的位址稍微離遊客常去的熱鬧區域有一小段距離，很適合排在午後的時間坐坐歇腳
一眼看去，店家從一旁的樓梯上去，
佈滿著相當多植物，賦予了一點私密的隱匿感
這裡每一處的位置，都值得作為每一次來的理由，不難看出老闆為了空間而打造的心思，無論是一人或者情侶甚至稍微多一點的三五好友，這裡都有合適的位置，靜靜等著到來。
從進門到入座再到離席，都是由老闆一人打理，能看得出老闆親力親為的盡心，也是如此，要稍稍給一點時間，等待是值得的，每一樣的茶品和點心，自己都蠻喜歡的。
似乎應該喝熱的才是，只是太陽過於直接，還是點上了冰的，入口便能知道，這就是好喝的茶，有著淡雅的清香。
熱茶品有部分品項是可以提供回沖的，若有特別喜歡茶品的，可以來店看看茶單，裡面有著豐富的介紹，或是直接詢問老闆，都會有不同的收穫。
抹茶 聖托諾蕾，連不太喜歡抹茶的我，都覺得很好吃，
沒有過於苦澀，甜度剛好，再吃一口上頭的泡芙再喝一口茶，三者配合得剛剛好。
這一個雪藏 哈密瓜乳酪塔，
吃起來稍微清爽，吃到最後反而不會膩口，塔皮酥脆酥脆的搭著內餡吃，剛剛好。
這一個我自己非常喜歡，司康搭配著老闆自製的果醬，司康的口感不會過於乾口，再搭上微甜的新鮮果醬混合著，在口中的每一秒就是幸福的當下了。
整體的消費感受來說，六合境 茶弥的茶品價位落在150~200之間，甜點則100上下均有，一個下午的時間能擁有這樣的空間和用心的茶品與甜點，很值得一來。
建議先行電話預約位置，當天一開店不到十分鐘便已滿席了。
店家資訊
六合境 茶弥 SaBiSKi
地址： 70049台南市中西區建業街18號2F
營業時間：
星期四-日13:00–18:00
星期二 休息
星期三 休息
電話： 06 214 0550
