到台南玩，不一定要到台南市區，搭火車到隆田車站，出站後租YouBike，就可騎菱波官田自行車道，參觀水雉生態園區、烏山頭水庫，再到隆田酒廠買酒香泡麵、鹿茸酒等伴手禮。要是肚子餓了，車站附近還有美味的隆田烤玉米，3支只要100！另外，振昌豆花城老闆娘手工熬煮蜜紅豆、蜜綠豆搭配洋菜製成的豆花也不容錯過。
2024年4月5日星期五，清明連假第二天近午時分，我和阿姨從嘉義車站搭乘11:02分區間車南下，抵達隆田車站。出站時，我刷了悠遊卡，扣47元。
接著，我們到隆田車站旁邊租YouBike，沿著中山路一段出發，開始今天的菱波官田自行車道之旅。
第１站：官田西庄阿花菱角買菱角酥
騎沒3分鐘，就看到路旁有一賣菱角酥的小攤「官田西庄阿花菱角」。沒吃過菱角酥的我，決定買一包來吃吃看。點餐後，年輕的老闆娘會現炸，把已經熟的菱角酥炸得更熱更酥。站在路旁等了大約3分鐘，菱角酥就炸好了。
一包菱角酥50元，裡面大約有10顆菱角酥。剛起鍋的菱角酥，皮非常脆，可以稱之為酥脆的外殼。咬開以後，菱角香甜的氣味隨著熱氣飄散開來。
菱角酥的調味料，有2種口味可以選：梅粉和胡椒鹽，我選了胡椒鹽。微微帶點鹹味的菱角酥，吃起來更過癮。
美味的菱角酥，一包50元，旁邊還有炸甜糕，就是由炸甜年糕，是老闆娘自己做的。
第二站：官田水雉生態教育園區
吃完菱角酥後，我們前往官田水雉生態教育園區。一開始，我對這個景點不感興趣，覺得頂多待5分鐘。想不到到了現場，發現環境整理得還不錯，而且真的有水雉可以看，數量還不少。
最值得稱許的是，園區沒有過度人工的設施，看得出來規劃者盡可能以不破壞自然棲地的方式，讓水雉得以在湖畔悠然自得地生活。
不過，觀看水雉的地方，隔著一大段距離，如果想看清楚，建議攜帶望遠鏡、單眼相機或是高階拍照手機。
前往官田水雉生態教育園區的田間小徑，綠色網子裡面就是西瓜田。
無緣的第三站：川文山森林生態保育農場
在官田水雉生態教育園區繞行一圈，回到園區出口後，我們又騎著腳踏車往下一個景點「川文山森林生態保育農場」邁進。
沿路上，田間的西瓜已經長得肥碩圓熟，路旁還有人兜售西瓜，喊著一斤14元，可以免費試吃。可惜我們騎腳踏車，實在無力扛回家，不然還真想品味今年的第一顆西瓜。
依循Google地圖指引，我們騎到一處民宅前，不但看起來無路可走，屋外還有一犬凶狠地狂吠。嚇到的我們，來不及問路，就慌慌張張地掉頭離開了。
折返回來時路的路上，遠遠地看到稻田那邊，有整片咖啡色樹木，我想，那大概就是我們無緣親近的川文山森林生態保育農場吧。
第四站：烏山頭水庫風景區
接著，我們再度依循Google地圖指引，打算騎到烏山頭水庫風景區。
這一次，Google帶著我們騎到台南藝術大學那起起伏伏的山坡。YouBike騎上坡，就算把踩踏力度調整到最輕的第一檔，還是很吃力。上坡時，每騎一段路，我就得停下來大口喘氣。
想不到，就在我們好不容易抵達時，卻被帶到珊瑚橋──一座旋轉門被鎖起來的橋。從外面，根本進不去。
向旋轉門外擺攤的伯伯問路，他說：「沿著這條路直直騎，看到紅綠燈就右轉，一直騎就到了。」按照伯伯的指引，就在騎到覺得路怎麼都沒有盡頭時，終於看到烏山頭水庫風景區的指標。
仔細看路標，才發現就位在八田三路上。也就是說，其實只要沿著先前的八田二路一直往下騎，就會到了，根本不需要騎到山坡上。
不過，雖然迷路來來回回耗費大約一個鐘頭，我還是很高興能騎上緩坡，因為這樣才有運動的感覺。
進烏山頭水庫風景區必須買門票，成人一張100元。買票以後，可以參觀八田與一紀念園區和烏山頭風景區，也可以到烏山頭風景區搭遊湖船、露營，不過這些都是需要額外付費的。如果想賞南洋櫻，建議3月去，我們4月去，花已經稀稀疏疏了。
在烏山頭水庫內，我走到珊瑚橋的盡頭，又看到剛才指路的攤販老伯。我們向他問好，他忙著和客人閒聊，兜售香蕉、南瓜等。隔著一道旋轉門，雖然裡外不相通，卻能做生意，透過旋轉門的縫隙一手交錢，一手交貨，煞是有趣。
第五站：西拉雅國家風景區管理處
離開烏山頭水庫後，下一個景點是西拉雅國家風景區管理處，它同時也是官田遊客中心。意外的是，這個遊客中心非常新穎、漂亮，風景也優美，很值得靜靜地看風景發呆。
烏山頭水庫風景區的珊瑚橋，從園區內可以走到橋的盡頭，但出不去。
第六站：隆田酒廠
接著，我們前往最後一個景點隆田酒廠。除了買台酒的餅乾、泡麵，裡面還有個可以試聞酒類的場所，目測大約有10來種酒可供試聞，喜歡喝酒或以酒入菜的人，應該會逛得很開心。
隆田酒廠裡面，有10餘種試聞瓶，還有賣很多外面不容易看到的酒泡麵。
回到隆田車站吃隆田烤玉米和豆花
離開隆田酒廠後，回到工業路，上隆田陸橋，又過了大約10分鐘，就可以回到隆田車站了。還車的時候，從中午12點騎到下午4點半，花了100元。
出發前，我就先上網研究隆田車站美食，最後吃了烤玉米和振昌豆花城。烤玉米有分中的和大的，但根據我在路上看過的烤玉米攤印象，覺得中的根本就是大的。中的一隻40，大的一隻50。如果一次買3隻中的，只要100。
玉米已經事先水煮過，等沒多久，就可以吃了。一吃之下，覺得玉米也太甜太好吃了，而且玉米粒相當飽滿。不需要烤玉米醬，玉米本身就很好吃了。
隆田烤玉米分大的和中的，大的50元，中的40元，一次買3隻（中的），只要100元。
隆田烤玉米，只開五六日，一定要來吃。
吃完烤玉米，阿姨本來想買脆皮紅豆餅。想不到，才下午4點多，已經完售了。後來，我們又去吃振昌豆花城，我點了綠豆豆花，阿姨點紅豆豆花。這家豆花店的餡料是老闆娘親手熬煮的，確實好吃，分量也足。
特別的是，豆花以洋菜凝固，吃起來帶點透明感，可以嘗試看看。除了一碗一碗賣，店家也推出家庭號，逢年過節，在地人會買家庭號回家分著吃。
吃完豆花，搭上傍晚5點07分的區間車回嘉義，結束了今天的旅程。
補充一點，這次騎菱波官田自行車道，發現某些路段和水圳綠道重疊。水圳綠道的水是碧綠色的，部分路段還有茂密的樹蔭，炎炎夏日騎起來十分消暑。如果沒有特定想去的景點，跟著路上的指標騎水圳綠道，應該是一段滿舒心解壓的旅程。
水圳綠道沿途有不少茂密的樹蔭可以乘涼。
水圳綠道指標，可通往山海圳國家綠道、烏山頭水庫、水圳綠道。
【菱波官田自行車道旅遊筆記】
1. 路線：隆田車站租YouBike → 官田水雉生態教育園區 → 烏山頭水庫風景區（八田與一紀念園區在旁邊）→ 官田遊客中心 →隆田酒廠 → 隆田車站。
★說明：以運動為主的話，半日遊綽綽有餘。喜歡看風景的人，可以排一日遊，慢慢走慢慢看，缺點是如果租YouBike，目前這幾個景點都沒有設還車點，一整天下來，租車的車資可能會超過100元。
這幾個景點距離隆田車站都不遠，如果不想吃風景區的食物，可以自己帶，或是逛到一半先回隆田車站還車，悠閒地享用午餐後，再租車騎去下一個景點。
菱波官田自行車道路線圖。從中可以看出，一直走市道171線，就會到烏山頭水庫，不用辛苦爬坡至南藝大。
2. 其它建議景點：葫蘆埤自然公園走吊橋，或是到當地人稱小陽明山的川文山森林生態保育農場，那裡種了1萬多株桃花心木、雞木、樟樹，鄰近拔林車站。
3. 飲水機補水點：隆田車站、水雉生態教育園區、烏山頭水庫風景區（成人門票 $100）、官田遊客中心。
4. 隆田車站周遭美食：
（1）隆田烤玉米（台南市官田區中山路一段71號，僅週五、六、日營業）
（2）振昌豆花城，建議點綠豆湯（台南市官田區中山路一段42號）
（3）官田西庄阿花菱角（台南市官田區隆本里中山路二段250號右側30公尺、連絡電話0981-617-302）
