#2 金盞花－冬日裡的溫暖小太陽

種植金盞花的第二年，由於冬季田裡事情多，完成育苗後遲遲未種下，一直拖到初春才種下，所以今年的花期稍為延後啦～

不同於芳香萬壽菊靠扦插或是依靠著根系就能生長繁殖，金盞花必須透過種子繁殖，屬於一年生的草本植物，每年冬季或是春季要重新種下。

過熱的金盞花，花瓣都垂下了

耐寒不耐熱的金盞花，一到了春末夏初，溫度過高時，就會變成照片中這種慘況，這是去年四月初拍攝的照片，也有部分原因可能是植栽已經老化(前一年大約11月就種下了)，所以更加抵擋不住高溫日曬。

金盞花金黃色的陽光外表深深吸引著我，冬季當寒流來時，想著天阿田裡一定很冷，不過當看到整片金黃色的花朵在寒風中綻放著，就像一顆顆小太陽，頓時心中的陰霾也掃去了大半。

金盞花的顏色有黃、橙色，也有中心赤紅色、外圈花瓣鮮黃色的樣貌。

由於富含脂類化合物，花托和莖葉上都會帶著黏黏的觸感。每次摘採金盞花時，手上都會殘留像是黏膠一樣的物質，靠近嗅聞帶有特殊的香氣，不同於任何花朵、葉類的氣味，祂有著屬於自己的氣味，對我來說就像是一種帶有魔法藥性的味道。

一般書籍上都不會特別介紹金盞花的氣味，或是簡單說句味道平淡帶過，但新鮮的金盞花氣味很是特別，是一種比較深沉的香氣。

高溫蒸餾萃取純露、沖泡茶湯時，金盞花的氣味的確是比較平淡無奇，帶著點草味。但這樣的脂類物質可以透過植物油萃取出油溶性的物質，對於肌膚保養、傷口護理有非常好的幫助。

金盞花的種子

等花季過了之後，花托上就會開始結種子，摘取下來彎曲又帶有顆粒感的表面，看起來很像一隻隻的毛蟲呢。育苗時在穴盤中一個個的洞裡放上種子，場面實在很像在育蟲，不說還以為在培育什麼幼蟲呢！

《科勒藥用植物》1897

《科勒藥用植物》一書中清楚描繪了金盞花的樣貌，左下角畫的就是金盞花的種子。

圖中清楚拆解花朵，並描繪了各種植物細節，是非常美麗的畫作。

這套圖籍說明和解釋了400多種藥用植物，將來有機會也想入手啊～

金盞花的藥用

含有葉黃素、類胡蘿蔔素、玉米黃質、類黃酮等

外用：止痛、殺菌、消炎及幫助傷口加快癒合，降低疤痕形成的機率；處理皮膚問題，改善搔癢、濕疹；護膚 ( 補水、油脂平衡 )。

內服：排毒(對症肝臟、皮膚、腸道、淋巴)；調節月經週期、經痛；眼睛保健 ( 提煉葉黃素 )。

圖片來源：animamundiherbals.com

金盞花在西洋藥草學中被定義為「太陽藥草」，太陽藥草的特性：熱/乾

幫助淋巴流動：淋巴管是人體的下水道，幫助排泄廢物，當流動不良腫脹時，代表身體發炎。在感冒復原期時可以適量飲用。

利膽：苦味的藥草會刺激肝臟，啟動解毒的能力，刺激膽囊分泌膽汁，協助代謝油脂。對消化道較弱、容易消化不良的人有幫助，可促進排泄、淨化。

調整體質：疲累無元氣 ( 缺乏元氣/太陽的人 )

循環較差時，可以使用金盞花幫助排出各種身體的廢棄物。

改善憂鬱情緒：對於輕微的憂鬱症狀 ，尤其是季節性情感障礙 ( S.A.D 冬季憂鬱症 )  有所幫助。

夜晚會閉合的花朵

保護脆弱的繁殖器官受到潛在的傷害 >> 寒冷的空氣、露水、凍霜

到了夜晚的特定時間，金盞花的花朵就會閉合起來。除了上面的原因外，同時也能保護花粉、花蜜不被夜行性的昆蟲帶走，因為他們傳遞花粉的距離、技巧可能不如白天活動的昆蟲來的有效益。

夜晚閉合的金盞花

很多花朵有這樣的特性，早上會在特定的時間打開，夜晚又會閉合。瑞士的植物學家林奈觀察到這個現象，提出花鐘的概念，列出每種植物開花的時間，排列出1~12點的花鐘。

這個概念蠻有趣的，不過實際上會因為緯度、溫度、濕度的條件不同，換了地點開花的時間就會有所差異。

浸泡油的原理

將藥草浸泡在植物油裡面一段時間，把脂溶性的成分轉換到植物油中。

浸泡油結合了藥草與植物油的療效特性，不論外服或內用都有其價值，療效依使用的植物油與藥草而定。

日曬法

乾燥香草裝入玻璃瓶內，倒入植物油，淹蓋過香草，敲出空氣後蓋上蓋子即可。

放在可接受到半日陽光的窗邊或陽台，每天稍微搖晃轉一轉，讓植物充分接觸油脂，約2~4周後過濾裝入深色玻璃瓶內，收納於陰涼處。

製作完成的植物油可以直接塗抹於肌膚上，或是加入一些自己喜歡的精油，便是日常中很好的保養油。或是花點時間加工一下，做成手工皂或是油膏，可以更快地消耗做好的浸泡油。

金盞花的花瓣是很好的染色劑，茶湯或是浸泡油都可以讓色素析出。我將金盞花的花瓣取下後打碎夾入皂液中，可以讓成皂的顏色更飽和。

將花瓣打成粉末狀，讓皂液的顏色更飽和

金盞花皂

製作成金盞花膏會是日常生活中很棒的護理，蚊蟲叮咬、起疹子、修護乾燥肌膚都可以塗抹。看了女巫阿娥的書後，我有製作另一款搭配忍冬浸泡油的軟膏，可以幫助傷口癒合、並且降低疤痕的生成，非常好用！工作或是煮飯時常會有一些小傷口或是燙傷，使用軟膏後經過一段時間皮膚會恢復正常的膚色，不再留下暗沈的疤痕，很讚喔！

<基礎配方>

植物油6：蠟1

隔水加熱讓油與蠟融合，注意溫度不加熱至冒煙，當溫度降至60度以下時，就可以加入喜歡的精油。

金盞花膏

以上分享給大家，透過植物來療癒自己與他人是件很棒的事～