#5 迷迭香 - 海洋之露

閱讀時間約 5 分鐘
圖片來源:gardenia.net

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迷迭香又被稱作「海洋之露」,這是因為在迷迭香的故鄉—地中海沿岸,有著炎熱乾旱的氣候,而迷迭香僅靠著海風吹拂的水氣便能生存;當迷迭香開花時,藍色的小花就像是分佈在岸邊的點點露珠,因而得名。

補充:迷迭香的學名為Salvia Rosmarinus其中的"Rosmarinus"字根可拆解為"Ros"(露水)及"marinus"(海洋)。

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迷迭香屬於多年生的灌木,在台灣算是適應的很不錯的香草植物,比較容易度過潮濕悶熱的夏季。但也有許多人反應種盆栽的迷迭香被自己種死了,大部分都是因為澆水過多、排水不良的原因,也有可能是環境不夠通風所導致。另外想提醒一點,澆水時務必澆到下面排水的洞出水,千萬不要只澆濕上層土壤,這樣反而會讓根系悶著。

迷迭香在西洋藥草學中屬於「太陽藥草」,平日適合全日照的環境,繁殖透過扦插即可存活,如果照顧得好是有機會長成灌木的唷~建議是直接地植,才有空間及足夠養分。

關於迷迭香有非常多有趣的故事,這也代表祂非常好用。除了日常料理中的應用之外,祂的香氣有著顯著的功能,有不少臨床實驗證實,迷迭香的氣味對增強記憶力有幫助,甚至可以改善阿茲海默症與其他類型失智症狀。

《睡美人》

《睡美人》

莎士比亞《哈姆雷特》的作品中說道 "There's rosemary, that's for remembrance." 在莎士比亞的筆下,迷迭香象徵著回憶和紀念。

帶著辛香氣味的迷迭香,有著提振的效果,據說原版的《睡美人》故事中,喚醒她的不是白馬王子,而是「迷迭香」。聽到這個版本真心覺得很棒,這樣才合理吧!實際多了,怎麼可能王子的吻贏得過藥草的威力呢?(大笑)


匈牙利皇后-伊莎貝拉

匈牙利皇后-伊莎貝拉

有許多和迷迭香有關的有趣故事被流傳下來,首先一定要提到的就是匈牙利皇后伊莎貝拉,當時五十歲的伊莎貝拉,讓小她十幾歲的波蘭國王深深愛上她。至此之後她所使用的保養配方便廣為流傳,甚至被稱為「返老還童水」。現在網路上也流傳著幾種「匈牙利皇后水」的配方,以下跟大家分享由台灣芳療協會公開的配方:

〈材料〉

迷迭香精油4滴、檸檬精油6滴、甜橙2滴、橙花純露15ml、玫瑰純露15ml、90%以上的酒精40ml

〈製作方法〉

將以上材料混合、搖晃均勻,每天搖一搖,看到就搖,至少搖2週以上,建議搖2個月後再使用,使酒精成分能夠揮發。


17世紀處理染疫病人的醫師裝扮

17世紀處理染疫病人的醫師裝扮

17世紀也是鼠疫大爆發的時期,染疫的患者到末期皮膚會有出血反應,也因此被稱作「黑死病」。黑死病流行時期大家避之唯恐不及,然而卻有盜賊不畏這個致死率極高的疫病,趁此時到處搜刮染疫死者的財物。

當這些盜賊被抓到時,大家就很好奇他們為什麼都不怕染疫上身呢?後來發現他們在帽子、面具裡面都塞滿了藥草,這些藥草都具有很好的抗菌效果。應該是參考當時處理染疫病人的醫師裝扮,他們相信瘟疫是由有毒的空氣傳染,所以在像鳥喙的面具裡面,塞滿各種抗菌的藥草,並穿上皮手套、長大衣,手上的長杖則是在翻動病人或是自我防衛用 (當染疫病人靠太近時)。


後人把這些抗菌的藥草記錄下來,現在市面上也可以看到各家廠商依據這些抗菌藥草所調配的「盜賊精油」,這邊也跟大家分享其中一個配方:

〈材料〉

迷迭香精油:25 滴、尤加利精油:50 滴、土肉桂精油:60 滴、檸檬精油:110 滴、丁香精油:125 滴、30ml滴管瓶

居家消毒使用也很方便呢,之前新冠疫情嚴重的時候應該調配來使用,加入酒精中抗菌又清新。


迷迭香的功效

1.神經刺激劑:辛香的氣味有激勵和提振的效果。感冒、過敏、嗅覺失靈,或是精神上的渙散、萎靡都有幫助。風濕、痛風及肌肉痠痛症狀上,也有不錯的效果。

2.去腥抗菌:醃肉或是一般料理中都可以使用,許多西式餐點不可或缺的重要元素之一。

3.增進注意力、記憶力:迷迭香中桉油醇的成分可以使與嗅覺神經相連的海馬迴得到活化,進而提升能力。

4.暖宮:尤其是馬鞭草酮含量較高的馬鞭草銅迷迭香,對於身體循環不佳、月經週期阻塞不順的女性,有提振和溫暖的效果,調節身體機能。

5.回春:迷迭香有滋補與收斂的功效,可以讓毛囊與皮膚細胞恢復健康,用在日常肌膚保養及治療頭皮困擾 (落髮、頭皮屑) 。

6.改善呼吸道問題:鼻塞、流鼻涕、咳嗽等症狀,可以使用迷迭香精油薰香,或是稀釋成按摩油來處理。

*因含有桉油醇成分的關係,請避免在幼兒期小兒身上使用。


國外這幾年很流行用「迷迭香茶湯」來護髮、調理頭皮,簡單將迷迭香煮成藥草茶就可以使用。台灣夏季氣候潮濕悶熱,頭皮容易出油,就試試用迷迭香茶湯來保養頭皮吧!

〈材料〉

新鮮迷迭香:5-6支、水:2杯

〈製作方法〉

水煮滾後慢燉15分鐘,放涼後即可裝瓶使用,建議冷藏保存,並於一週內使用完畢。


酊劑

酊劑

由於迷迭香有很好的提振效果,相當適合做為「提神醒腦噴霧」使用,只需使用市售的75%消毒酒精就能製作。

〈材料〉

新鮮迷迭香5-6支、新鮮蘋果桉2支 (可略)、75%藥用酒精 (淹蓋過植材)

〈製作方法〉

在玻璃容器內放入新鮮植材,倒入酒精淹蓋過植材即可,浸泡兩週的時間,過程中每日搖晃瓶身,讓植物有效成份均勻釋出,兩週後過濾裝瓶即可使用。

三年前開始種植香植物,並學習西洋藥草、純露、手工皂,踏入香草的世界,感受大地所給予的馥郁芬芳及心靈上的支持,希望香草植物也可以走進大家的生命中。 在這邊會依季節帶大家認識不同的香草植物,以及在生活中的應用方式,或許也會有一些實驗性的紀錄,期待有更多的可能性與交流。
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忍冬,又被稱作金銀花、鴛鴦草。之所以叫「忍冬」是因為其冬天不枯萎的特性;而金銀花、鴛鴦草則是形容開花初期為白色花朵、而後轉為黃色這樣的特性,在植栽上可以看到雙色的花朵。 忍冬屬於多年生常綠纏繞灌木,主要花期在夏季。葉片長滿細毛,摸起來有毛茸茸的觸感;花朵的雄蕊及花柱皆伸出花冠,香氣甜美、花瓣柔軟薄
茉莉花的香氣很受台灣人喜愛,這篇文章除了介紹茉莉花外,也會教大家在家中如何簡易加工,延長享受花朵香氣的好方法。文末附上影片連結,有興趣的朋友歡迎到我們的頻道觀賞。
種植金盞花的第二年,由於冬季田裡事情多,完成育苗後遲遲未種下,一直拖到初春才種下,所以今年的花期稍為延後啦~ 不同於芳香萬壽菊靠扦插或是依靠著根系就能生長繁殖,金盞花必須透過種子繁殖,屬於一年生的草本植物,每年冬季或是春季要重新種下。 耐寒不耐熱的金盞花,一到了春末夏初,溫度過高時,就會變成照片
去年冬天在田裡種了一些芳香萬壽菊,現已長成了一小片的花海,黃澄澄的花朵在風的吹拂下散發著類似百香果的香甜氣味,像是在提醒春天的到來。 芳香萬壽菊的氣味非常特別,有人說像沙士糖的味道,又或者帶點柑橘、檸檬的氣味,就是這樣特別的果香調和溫暖的外表點亮的春日的農田。 從芳香萬壽菊的英文俗名"Lem
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「三百零二號監獄怎麼可能那麼容易就被破壞了?」 「這是非常有可能的,畢竟那女孩不符合人類的規格,簡單的說,她根本不是人類。」 那女孩的確有魔法沒錯,也有相當的力量。 我們要花費數億年的修練才有可能達到那女孩的程度。 但這世界的誕生也才緊緊數百萬年,人類的壽命也活不到一百年以上。 所以那女孩
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我們常常「以為」那些不堪回首的往事已成過去,再也不會在意了 但 當它不經意的跳出腦海時 仍會有「心痛」的感覺 它,真的成為過去了嗎? 若是「不在意」,還會有「感覺」嗎?
【】 時間過得很快,不過他不在意,只想繼續陪著它的最後一程
荒廢掉的一個社區,彈痕累累,曾貌似在這裡有激烈的戰鬥痕跡。車子慢下來,洛克看到開車的A.I. 進入備戰的狀態。苗條的身材蛻變成二頭肌三頭肌和大腿肌包括頸線都隆起來。由天靈蓋到腳趾快速的被一層閃亮像魚鱗防彈超薄保護片所包著。 當她瞅了一眼身旁的地球男人時,他回瞅到一雙變了粉綠色超美的美瞳。 「瓦塞,你
把整個鐵門變成果凍取出,裡面慢慢地爬出了一個人。 「哇!」 紫琰被有如恐佈片的這名囚徒嚇到,也難怪,這名囚徒長髮披面,似乎過於虛弱導致她只能以爬的方法出來。僅憑剛才的聲音推斷,應該是名女性。 不過嚇到整個人爬了在我的身上,這也未免太誇張…… 「水……」 等到紫琰確認了她是人後,才把不知道從哪取出的水
「不過即使你發現了,也用不了。」 如果打呵欠是發動條件,我的確用不了—— 因為昨晚睡得太好啦! 精神飽滿的我此刻流下了兩滴冷汗…… 寄存了他的味能也不能發動,同時我視線也不可以從他身上移開,否則一瞬間的攻擊可以一擊打倒我。 「我故意把你迫至看不到銀矢的位置,只要你有一刻分神,我就會向你作出瞬間的攻擊
在一旁的我們心知不妙,立刻衝上前準備協助他們。 後方的銀矢推開剛好擋住他去路的白鋅和綠霸,直衝上前。闇王雖然未有重大損傷,但似乎被甚麼力量重壓致吐血。 一反常態的銀矢向着中聯軍大吼了一句:「我要你們受到比他十倍以上的傷害!」 雖然不知道為甚麼他會暴走,但不能對他的衝動行為置諸不理,我們只好上前輔助他
「與最強的我們比賽,別妄想取勝了!」 轉過頭,放狠話的是一個頭髮凌亂的男生,在紅髮底下還帶了一條紅色的頭巾,讓人目光難以移開。 一隻大手打在剛才那個男生的頭上:「別亂說話,紅蓮。」 「白鋅,別來無恙。」 銀矢走上前向大手的主人打招呼,他們身上都別上1區的名牌,看來我們首場的對手就是他們。 「期待你們
雖然不肯定黑歐所說的「喜歡」是屬於哪一種,但我已經心有所屬了…… 呃,還是在比賽當中,先不要胡思亂想。 追了上去,看到第三棒的她——綠均,已經走了上連接不同山頭的棧道,原來這個就是「空」的意思。 棧道非常窄,僅夠一個人單腳走過,並且只有一條繩索以作攙扶,看來不好上去幫忙。 不少人跟我有同樣的想法,在
經過昨晚的簡單解說和磨合,對於今天的比賽可謂信心十足。 正如銀矢所料,到達現場後,看到大多數的人都是四個人圍在一起,當然也有些人是兩三個,又或是六七個一組的,最神奇是看到有一伙人竟然是八個人一組。 開場前我們在起點處熱身,我一直幫赤膊的銀矢按摩肩膊,順道借用他的味能。 不遠處的紫琰向着我們開心地揮手
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