乳清蛋白什麼人不能喝? 濃縮、分離、水解 三種，您喝對了嗎?丨新聞報導

許多人在運動後會喝「乳清蛋白」補充流失的蛋白質。台中慈濟醫院營養師陳筠涵表示：「選擇乳清蛋白的種類與喝的時機很重要」，重點是「不是人人都適合！」他提醒，慢性腎臟病的病友，飲用前還是先詢問醫療團隊比較安全。先了解自身狀況與運動強度，再選擇合適的乳清蛋白並要喝對時間，才能真正吸收到乳清蛋白的營養價值。

汪先生有慢性腎臟病，飲食也很節制，為了維持身體健康，常和家人上健身房運動，而且運動後會喝杯乳清蛋白補充蛋白質。汪先生定期回腎臟科門診，抽血檢查卻發現，腎絲球過濾率指數變差，醫師仔細詢問飲食變化，並轉介營養科門診衛教。

陳筠涵表示：「乳清蛋白也是蛋白質的一種，腎病變的病人，飲用前要特別注意」，這類病人都必須特別管理蛋白質攝取量，營養師建議病友如果想補充乳清蛋白，必須在營養師及醫師建議及監控下才能安心使用。

「乳清蛋白」是奶製品製作過程中產生的副產物，但營養價值卻很高，包含九種人體無法自行合成的必需胺基酸，每100毫升牛奶中大約含有3.5克蛋白質，其中，乳清蛋白大約占兩成、酪蛋白約占八成；乳清蛋白雖然少但富含BCAA，腸胃道更容易消化吸收，因此又被稱為「快蛋白」。

市售乳清蛋白分為濃縮、分離與水解３種，你選對了嗎?

• 濃縮乳清蛋白丨適合一般人食用。
• 分離乳清蛋白丨適合有乳糖不耐症、追求低醣、低脂肪的人。
• 水解乳清蛋白丨適合腸胃功能不佳者食用。

台中慈濟醫院陳筠涵營養師建議用「自己身體狀況和運動量」，選擇適合的乳清蛋白。台中慈濟醫院提供圖／台中慈濟醫院陳筠涵營養師建議用「自己身體狀況和運動量」，選擇適合的乳清蛋白。台中慈濟醫院提供

乳清蛋白何時喝？建議運動中或運動後半小時內飲用

依體質與運動量，選擇適合乳清蛋白外，陳筠涵強調「喝的時間」也很重要。他建議在運動中飲用或運動後半小時內飲用，才能達到補充蛋白質，修復受損肌肉的效果。

喝乳清蛋白減肥有用嗎? 可以減低食慾? 營養師解答

陳筠涵提醒，目前已有研究指出，攝取乳清蛋白可以減低食慾，有助於體重控制，但無法單靠喝「乳清蛋白」達成減重目的，還是要配合運動強度與養成好的生活習慣，才能發揮作用改變身體脂肪與肌肉比例，活得更健康！

延伸閱讀丨美商LiveGood的產品真的是物超所值?物美價廉嗎?丨08丨初乳分離乳清蛋白

節錄自丨健康遠見  網誌報導 台中慈濟醫院 陳筠涵營養師 2023/02/22

LiveGood其實簡單說就是

一家會員制跨境電商好東西便宜賣，推廣會員有獎勵金。

還在尋找一個真正可靠的 #兼差 #賺錢 的方法？

全新趨勢商機!! 美商LiveGood正在席捲全球!!

✔️不用買大一堆高出市價，用不完的產品才能”創業”

✔️不用東奔西跑參加”超級講師”的”成功課程”

✔️不用想辦法約朋友”喝咖啡”、”吃飯”、”下午茶”

✔️不用推銷高價的”神奇產品”

✔️不用每個月重消、自動送貨

在家上網輕鬆創業，一部手機營運全球!

➡️ 免費註冊佔位 ⬅丨歡迎聯繫LiveGoodSTAR星鑽Vicky教練 協助

認識我們的故事，了解更多令人難以置信的見證。