小攤裡的壽司傳奇
更新於 2024/06/11閱讀時間約 1 分鐘
壽司🍣，通常只會出現在一般店面，
以攤販的形式出現，
卻較為少見，
小小的攤販裡，
究竟擁有了什麼✨、經歷了什麼呢🚬？
——————————————
｜🧊冰箱：當時還挺突然的🧊｜
記得那時開張第一日1️⃣，
正待全力以赴，
卻突然發現冰箱壞掉了😱，
不知所措之際客人卻陸陸續續的上門，
只好硬著頭皮開始營業，
賣了一個小時後為了生魚片🐟的鮮度只好提早結束營業，
實在是令人難以忘懷呢！
——————————————
｜🍥mix在一起🍥｜
攤子的開端，
是老闆娘以設計系✏️的展覽為緣由，
由老闆娘的設計理念及老闆的壽司🍣技術做結合下所形成的產物，
對他們來說，
好似自己的孩子一樣，
共同打造💪🏻、共同打拼，
日復一日的營業，
平淡的生活，
卻是無法放棄的理由。
——————————————
小編每次來這家店，
不只是享受壽司，
還是享受老闆的一句：
「最近還好嗎？餐廳生意如何？」
那種久久來一次卻依然被記得的感覺～
只能說，壽司暖胃🥴，關心暖心😊呀！
（小編當天抵達時已接近賣完）
🍣鮭魚握壽司$
🍣玉子燒握壽司$
🍣炙鯖魚握壽司$
🍣炙比目魚握壽司$
🍣干貝握壽司$
🍣鮭魚卵軍艦$
📌魚和米
台中市豐原區復興路
12:00–14:00
16:30–20:30
每週一公休（臨時休假會公佈在臉書）
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這次在新開的串燒店試吃，店內滿滿的日式風，裝潢很漂亮。點菜方式也很特別，可以自己夾想吃的食材，上菜速度快，而且服務態度很好。菜單豐富，包含烤玉米、牛肉串、雞腿肉串、烤櫛瓜、百香綠茶等美食。下酒菜也不容錯過，香酥油爆蝦和炸大腸都非常美味。地址位於臺北市士林區文林路101巷1號，交通方便。
有一段時間沒吃爭鮮了，看到車站一樓大廳裡有一家店，就進去了，還不錯有位置。看到有一些不一樣，原來盤子不一樣了，其他還是差不多，服務生問要甚麼？分別要了茶碗蒸跟味噌湯。加了茶帶跟熱水。水好小，旁邊的小朋友一直吵鬧，有些煩。
鮮蝦壽司，這種壽司是用新鮮蝦製成的，通常煮或水煮，然後切片。蝦子通常放在醋飯
雖然Google map評論數不多，但看到食物的照片就讓我心動，不論是擺盤或是食材的色澤看起來都很棒，且離地下街出口很近，可以避開傾盆大雨，於是決定前往覓食。
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有時候，只是想輕鬆的吃一餐握壽司，氣氛也好，口袋也好。
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偷情好所在
我們真的是一家好吃的板前壽司店喔，師傅們都很認真地捏壽司跟講究食材。只不過"
有些"有錢人似乎不在意味道，只在意要怎麼賺更多更多的錢，能來這種店用餐也是一種身分展現吧，反正吃下肚是什麼他們不太在意，這些石材對他們來說是再平常不過的一餐。
壽司店除了身處隱密的老巷裡，也經常是各方
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