美食/2024年生日大餐/台中老四川巴蜀麻辣燙

這禮拜最讓我期待的大事件:提前吃生日大餐!! 每到新的一年我都會看我與男友的生日在什麼時候，來決定是否要提前慶祝之大餐。而我的生日剛好在下個月的假日，由於假日時間我們彼此工作忙碌，加上人潮一定很多，於是改成這個月提前吃大餐。

今年我們去吃「老四川麻辣燙」這次我第一次去吃老四川，之前男友提過老四川的麻辣鴨血好吃下次要帶我去吃，於是決定今年的生日大餐就是它!! 這禮拜也剛好連續下雨天，昨天原本早上沒什麼下雨結果是給你下在晚上時段，於是我們穿上雨衣出發去老四川。

我們是訂7點的位置，因為下雨關係慢慢騎車不過有在7點前抵達，可能因為下雨關係現場客人不多，一下子就有服務員來帶位。

首先第一道先上招待的「川味涼粉」。吃起來的口感帶一點微酸辣，很適合開胃而且好吃! 連男友吃第一口就直接說:這涼粉好吃!

我們湯底分別選了:麻辣鍋、養生鍋的鴛鴦鍋。麻辣鍋的鴨血與豆腐吃完可以請服務員無限續，不吃豆腐也可以請服務員續鴨血就好喔! 接著就是等待時才上桌準備開吃囉!

我們點的食材有:干貝、雪白菇、木耳、娃娃菜、小羔羊、無骨牛、花枝漿、4隻大明蝦、豬頸花肉。而且豬頸花肉上桌還是兩多花的擺盤很漂亮! 肉質部分都很軟嫩好吃。食材每一樣都很新鮮，現場還有飲料、冰淇淋的自助吧。可樂是菜單裡的一瓶35元。

拍下食材丟下去煮的照片界下來就是開心的吃飯時間~ 鴨血真的超級好吃!吸飽了麻辣湯隻一口咬下會發覺這鴨血很嫩! 所以我在之後都只續鴨血部分，大大顆的干貝吃起來不會太材，肉質有點鮮美，一盤裡有四顆干貝，慶祝生日嘛!就給他吃好一點。

之後我喝了一口養生鍋的湯，很鮮甜裡頭雖然有放中藥材，但是喝起來並不會有太重的中藥味，反而是我們先娃娃菜等一些蔬菜放進去煮的鮮甜味，所以我能夠接受。我本身是不敢吃中藥類的東西，所以像這種養生鍋我是不吃不喝的，但這沒什麼中要為我就能喝了，而且蠻好吃的👍🏻

吃飽在去享用冰淇淋等待雨小一點，不過雨是似乎不想變小就是要讓我們依然穿上雨衣回家，之後吃不完我們也有打包回家，兩種湯底都有打包。今天再繼續享用，幸好今天工作完畢星期六我放假，依然可以開心的享用美食。

店家資訊

老四川巴蜀麻辣燙-台中漢口店

地址:台中市北區漢口路四段291號

營業時間:星期一到日 11:30-1:30

電話: 04-2237222

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