同斉咖吡 tâng-tsê ka-pi(花蓮)

使用多年的金屬濾杯堵塞了，整個滴水不穿石，週六下午只好到同齊補今日咖啡，還有多多少少寫一點小說。外面雨下很大，跟同學雨衣騎車，略顯狼狽。一個短篇要做最後修訂，已經被改到第無數次，這個階段，對角色的認識有點太多，多得超出短篇小說的需要。但我喜歡她的樣子，她有階段性的重要性，而且猶疑、不甚明朗，每一句話都承載意圖。另一篇小說已經完稿，還有很多不確定。同時，打算開下一篇，腦中只有很模糊的幾個場景。

豆單。但店裡也有除了咖啡之外的很多選擇。

以往來同齊常常都是喝烏龍茶，也點過十分適合夏季的蘋果氣泡飲。總之，來這裡還是第一次點手沖。中場休息時，來寫第一篇coffee safari系列。選了小蝸圓豆，圓豆在西班牙語中被稱為caracolillo，念起來就彷彿舌頭也滾來滾去，意思是小蝸牛，據說源自於圓豆的形狀十分圓潤小巧。很可愛。只是我家門前盤踞的蝸牛都非常巨大就是了。豆單上寫這款是堅果、焦糖、奶油、酸甜平衡，滿吻合。

如圖所示，在這裡是用小茶杯喝咖啡~

溫度還熱的時候，焦糖奶油味跟可可味比較重，放久一點，讓她冷掉之後，酸甜氣息變強，加上微苦，也許可以稱之為大人的果汁。單聞的話，從杯子裡面會逸散出某種烘焙點心的味道。整體而言風味是比較濃郁帶著焦香，跟可麗露應該很搭。也適合搭配工作。有些咖啡本身是主角，一出場就鑼鼓喧天，這杯咖啡要從形象描述，就是趴在旁邊陪伴的羅威納。有存在感，但沒有要你持續注意到她。

同時也是適合早上的味道，跟草莓吐司一起，就可以開始一天的工作。(對了，豆單上還說它「圓潤多汁」，不太確定這是啥意思)。

好微妙的感覺，我一直都很依賴咖啡廳，完全當成自己的房間在用。但是第一次認真坐在某間咖啡廳裡面寫咖啡廳，啊，嚴格說起來只是在寫剛才喝的那杯咖啡。

是一間位於觀光客熱愛的拉麵店樓上的親切咖啡店，店裡常常播放的(好像是)沖繩風格的音樂。不確定，只是常常那些充滿活力的音樂會讓我想到穿著短袖襯衫在沖繩陽光下談吉他的日本樂手。

廁所是整間店最用心綠化的地方，且非常貼心地有衛生棉，非常值得去參觀。