外國人到紐西蘭一定要去皇后鎮渡假,而紐西蘭渡假就會選擇Wanaka,Lake Wanaka是紐西蘭第四大湖,為南島第一長河克魯薩河的上游源頭,是冰河融化退縮而成的湖泊。
Wanaka相較於觀光城市Queenstown清幽,但活動也是不少,主要以滑雪、跳傘和健行步道為主,紐西蘭是極限運動的發源地,加上Wanaka天氣相對穩定,周圍被庫克山脈、冰川、湖泊所圍繞,故有「最美麗的跳傘地點」。
而我可以靜靜地坐在Lake Wanaka一整天!
推薦指數:4.5顆星
地址:93 Ardmore Street, Wānaka 9305紐西蘭
官網:https://francescawanaka.co.nz/
當天到Wanaka時,導遊有推薦我們兩家餐廳,一家是Francesca道地的義大利餐廳,另一家是The Stoaker Room類似BBQ燒肉,因為之後也會吃BBQ美式燒烤,所以選擇Francesca,因為這家很熱門,隨時都是客滿的,導遊也提前幫我們訂位。Francesca在Wanaka的市中心,進到店裡正前方就是在烤披薩的窯,店內播放著義大利語的歌曲,沒去過義大利,但覺得這樣還滿道地的。
店員開始發菜單,菜單只有一張紙,可以說是非常簡單,但也非常不簡單,菜單每一排代表一道菜,但是並沒有菜名,只有說明內容物與料理方式,每個單字大概都看得懂,但沒有照片的幫助,最終的料理長甚麼樣有點難以想像,好在導遊有來過這家店,有協助我們點餐。
我們點了以下幾道:
1.Margherita, tomato sugo, mozzarella, basil(瑪格莉特披薩)
2.Salami spianatta, tomato sugo, mozzarella, red onion, red peppers, kalamata olives, honey (臘腸披薩)
3.Risotto nero, octopus, Cloudy Bay clams, nduja, squid ink, bisque tuile (墨魚燉飯)
4.Pasta rigatoni, slow-cooked short rib, pangrattato, parmesan(通心粉+牛小排) 5.Gnocchi with braised beef cheek, gremolata, and pecorino(麵疙瘩+牛肉)
6.煙燻肉片
7.薯條
雖然沒去過義大利,但口味跟臺灣吃到的不太一樣,味道更濃郁,燉飯很正統米心不會煮到透,麵疙瘩和通心粉有點保留著麵粉的香氣,披薩也是薄皮的,不會有夏威夷鳳梨披薩!好不好吃其實看小朋友吃不吃得下就知道了,每道菜的存活時間不到三分鐘,主菜和旁邊的配菜都吃光光了。
建議點餐可以每個人都一道主食,再另外點披薩或前菜分享,也可以搭配一些紅白酒或啤酒,店裡整體氛圍都很舒服,菜單隨時都可以更換,要前往的話可以先看官網的菜單。
推薦指數:5.0顆星
地址:65 Lakeside Road, Wānaka 9305紐西蘭
官網:https://marinaterrace.co.nz/stay/
如果來紐西蘭只能選擇一個地方旅行,我會選擇Wanaka,如果來Wanaka只能選擇一間民宿,我會選擇Marina Terrace,這是我人生中住過最美的民宿!
Marina Terrace位於Wanaka湖畔邊,離城鎮中心走路也才幾分鐘而已,交通方便。Marina Terrace是獨棟單層樓的民宿,這次住兩間,一間是兩房,另一間是三房,民宿前有車庫可以停車。
房間區域:落地窗面湖景,室內設計以簡約為主,有暖氣且鋪設地毯,有智慧電視(窗外太美了不太需要),床墊是好躺的,睡下去就可以馬上睡著了。
浴室區域:鋪設磁磚帶有地暖,還有暖風扇,洗完澡出來終於不用發抖了,乾式分離,浴缸非常大,放水要等一段時間,小朋友可以直接游泳,洗手台是單面盆,沒有免治馬桶(可惜),
廚房區域:鋪設實木地板,廚具設備都是Fisher & Paykel 和Smeg這兩個品牌,非常高級,料理區、中島桌面都是使用石材,餐桌則是實木餐桌,非常大,不管在廚房備料還是10人吃飯都坐得下。
客廳區域:鋪設實木地板,沙發支撐力很夠,電視約45吋上下,客廳落地窗直接面湖景,從早上到夕陽都有不同的景色,所以電視大小並不是重點了。走出落地窗外還有一個戶外座位區,可坐10個人,因為在戶外所以旁邊和天花板都有暖爐,當天4度而已真的太冷了就沒出去了。
其他區域:有洗衣間,洗衣機是洗脫烘一體,還有附洗衣粉、熨斗,玄關也有落塵區可以掛大衣,戶外公設有游泳池。
簡單來說整體乾淨舒服、通風明亮、地點方便、風景無敵! 如果對未來的住家有任何想像,我想就是Marina Terrace!
推薦指數:4.2顆星(非常適合小朋友)
地址:188 Wanaka-Luggate Highway, Wānaka 9382紐西蘭
官網:http://www.puzzlingworld.co.nz/
Puzzling world迷宮世界,距離市區2公里,門口是著名的地標傾斜45度的塔,很適合拍照,內部主要分成三個區域The Great Maze、Illusion Rooms和室內休息區。
Illusion Rooms:最有名的就是違反地心引力傾斜的房間、縮小和變大的房間,如果對物理或者視覺錯覺有興趣的可以在這研究很久,我自己就研究很久!小朋友也玩得很開心。
The Great Maze:一個方形的大迷宮,全長1.5公里,主要任務是要依顏色順序佔領迷宮四個角落的塔,迷宮有分上下兩層,難度有點高,過程中真的走不出來也有緊急出口可以離開,三個幼稚園的小朋友全程走完,來來回回走了將近快一萬步,很消耗小朋友的體力與考驗耐心!
室內休息區:有販賣咖啡餐點、益智玩具,每一個休息區的桌子都會有益智遊戲可以玩,導遊載我們到那邊之後,就在休息區等我們自己也開始玩起來了,小朋友看到每個益智玩具都想買,在這邊直接花了100紐幣,買了小朋友的伴手禮!
推薦指數:4.0顆星
地址:20 Alison Avenue, Albert Town 9382紐西蘭
官網:http://www.pembrokepatisserie.co.nz/
迷宮世界結束後,導遊推薦一家在地人都會來吃的烘焙店Pembrokepatisserie,距離Wanaka市中心約6km,在Albert Town,負責人Matt 和 Kirsty Schmutsch 在 2012 年搬到了瓦納卡,兩人都擅長烘焙和烹飪,也走遍了歐洲與法國等國家,他們深受傳統法式烘焙和糕點的啟發和影響,就在美麗的Wanaka開了烘焙店。
進到店裡氛圍非常好,餐點有糕餅類、麵包類、鹹派類和甜點類,我們除了麵包類沒點之外,其他大部分都有點到,鹹派類一致覺得Fairlie Bakehouse比較好吃,糕餅類杏仁麵包偏脆口、甜甜圈不會太甜,都很好吃,馬卡龍也不錯。整體來說是非常有質感的一家店,無論是在裝潢、餐點都是,下次有機會一定會再去嘗試。
推薦指數:4.2顆星
地址:246 Wanaka Mount Aspiring Road, Wānaka 9382紐西蘭
官網:http://www.theripponhall.co.nz/
The Rippon Hall是一個婚宴場地,同時也是一個酒莊,距離市區約4km,這個地方位於一個山丘的高點,Lake Wanaka、Ruby Island、南阿爾卑斯山可以盡收眼底,如果能在這邊辦婚禮真的非常幸福。而場地四周都是葡萄園,也是我們來The Rippon Hall的主要目的「品酒」,自己本身不太喝紅白酒,想說來了解一下如何品酒,一開始主講人會先介紹有6支酒,3支紅酒、3支白酒,分別倒給我們試喝,倒的量雖然不多但是連續喝六杯也是會茫的,每喝完一支都可以倒開水去去味道,老實說,以我不常喝紅白酒,沒想到一喝白酒就愛上了,跟過往喝得不太一樣不會苦澀,主講人也有提到他們的地理條件種植出來的葡萄試非常有特色的:
光與空氣:此區域是紐西蘭唯一大陸型氣候,具有較長的日照時間,氣溫相對溫和。
土壤:由片狀岩和冰川的岩石組成,形成獨特的土壤。
主講人講得非常深奧也很多專業名詞,我盡力聽了就聽得出大概這些,結論是真的非常好喝。
試喝完之後就會我們需要買酒嗎?現場買有比較便宜,順手就買了RIPPON MATURE VINE RIESLING、RIPPON GEWURZTRAMINER。
推薦指數:4.9顆星
Lake Wanaka指標型的景點「The Wanaka tree」,一棵樹孤零零的長在湖裡,搭配藍色的天空、山景與湖景,被譽為世界最孤獨的樹,其實它一點也不孤單,非常多遊客在拍照…應該是世界上最多人拍的樹。
這次來的時候是冬天,湖水較淺,The Wanaka tree的樹根是裸露的,夏天來的時候湖水更多更美。為了拍這棵樹早上八點就從Airbnb慢跑過去,早上氣溫只有5度,現場很多專業攝影師在拍日出黃色的光影,下午再過去時就變成遊客拍照,不解的是為什麼遊客都要「摸」樹拍照,不能與自然保持一點距離,同時也讓其他遊客都可以拍照,而不是鏡頭一直拍到摸樹的遊客,避免又出現The Wanaka tree斷掉的新聞,太氣了。
The Wanaka tree會隨著光影倒映在湖上的變化,而有不同的美,可以給我一杯咖啡,我可以坐在這邊一整天…
美到像在拍電影!
下一篇 Queenstown!