Cộng Càphê 共咖啡 | 今天新開幕 | 浮浮吃
閱讀時間約 1 分鐘
發現越南咖啡在台北—Cộng Càphê
#共咖啡 #新開幕，又復古又新潮
懷舊軍事風與椰子咖啡冰沙
🌟 台北車站商圈 又加入新店，Cộng Càphê 共咖啡是一間充滿越南昔日風情的流行咖啡店。
🛋 一進門就是一張戰損風水泥桌，牆上一台小飛機，軍綠色系的裝潢，看看這個崎嶇不平的彈藥箱桌子，各種復古小物，一個時代的畫面出來了。
☕️ 我點了Cộng Càphê的招牌椰子咖啡冰沙，不會太甜膩，我第一次喝，留下了我對椰子咖啡冰沙的好印象。
也喝了黑咖啡。共咖啡使用的是羅布斯塔豆，沒有我對越南咖啡的刻板印象，口感較濃，但控制的剛好而不苦澀。
🌍 環境比想像中舒適，有一點衝突的文藝感，豐富的周邊，可以理解為何Cộng Càphê可以走出越南。
這份獨特的越南風情，觀光客會喜歡，當地人也喜歡，其實我們也可以弄一個國軍咖啡!?
Cộng Càphê 台北總店
共咖啡 @congcaphe.tw
❓ 8月一號開幕，趕快叫朋友帶你去喝越南咖啡吧🤭🤭
📍 地址：台北市中正區開封街一段16號
🕰 營業時間：週一至週日 10:00 - 21:00
#CộngCàphê #越南咖啡
#台北咖啡店 #台北美食 #台北美食推薦 #越南美食 #懷舊風 #台北旅遊 #台北生活 #台北下午茶 #congcaphe #xinchao #coconutcoffee #caphe #softopening #咖啡廳 #椰子咖啡 #特色咖啡廳 #北車咖啡廳
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
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