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【越南】河內沒有計劃走走 | 懷舊越南共產氛圍咖啡廳 Cộng Cà Phê
更新於 2024/05/16閱讀時間約 2 分鐘
提到越南伴手禮，咖啡一定會列在其中。
在越南喝咖啡就跟台灣手搖一樣，街邊處處可見擺放簡易座椅的咖啡攤，各大網美咖啡也成為了觀光客到訪必踩景點之一。
小知識補充
在早期法國人來到越南這片土地上時，隨處景點都可以看到法國人探點的痕跡，他們也發現這裡的土壤和氣候適合生產咖啡，因此將咖啡的種子在山區上栽植。
越南是羅布斯塔(Robusta)咖啡豆的生產大國，羅布斯塔通常都會被提及具有橡膠味及苦味，咖啡因含量也很高。
在當時的越南人民無法使用高級的器具沖泡，因次開始了屬於他們自己獨特的喝咖啡模式，越南沖泡咖啡的器具也在各大伴手禮店可以看到。
Cộng Cà Phê
而這次我們安排的是充滿越南共產裝潢風格的越共咖啡館 - Cộng Cà Phê。
店員都會穿著綠色的衣服為你服務，旁邊也有賣相關的紀念品，包含鋼杯XD
Cộng Cà Phê 在河內有很多分店，最容易到訪的就是在聖若瑟主教座堂附近和還劍湖畔的分店。
聖若瑟主教座堂分店 -
幸運坐到窗邊位子，可以邊喝咖啡邊看教堂。
這間樓上的位子大都多矮桌跟矮板凳，牆面都塗上墨綠色的油漆，和一些軍隊生活使用的用品，很有行軍的氛圍。
椰子咖啡
這家去過的人最推薦的商品就是椰子咖啡(Coconut Coffee)，除了咖啡外還有各種果汁和茶飲，而且價格都非常經濟實惠，一次喝兩邊也不會心痛。
在越南很常見Menu只顯兩位數，其實後面還要再加上3個0，簡易的算法就是去掉3個0後乘以1.3，所以飲料多落在30~80幾，超便宜的！
另外還有附上在越南街邊喝咖啡必備的葵花子可以一邊喝咖啡一邊嗑瓜子😆
椰子咖啡很特別，是越南咖啡混著椰子冰沙，帶著一點椰奶的香氣，喝起來非常順口。
而拿鐵喝起來就沒有椰子咖啡來的有特色，反而有種三合一咖啡的味道😆
總結
剛坐下店家就附上一杯冰開水，非常的貼心。
在夏天的季節到越南最需要就是來一杯冰冰涼涼的飲料。
不過越南的咖啡大多偏酸苦，建議還是搭配牛奶或其他的配料中和一下，
如果也想體驗矮板凳喝咖啡，又不想在戶外的話，可以考慮這家。
最新消息
另外他們也有在台灣展店訊息！
在今年夏天會落腳在台北的中正區，到時候也可以到訪！
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本篇參與的主題活動
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
聖若瑟主教座堂，也稱作河內大教堂，教堂名字來自越南的主保聖人(守護者)-聖若瑟。1886年落成的聖若瑟主教座堂為新哥德式的建築風格，長55米，寬33米，高17米，雙鐘樓高31米。
由於共產主義為無神論，所以聖若瑟主教座堂從1954年法國離開後就關閉，直到1990年聖誕節才開放天主教徒進行彌撒。
Phở 10生牛肉河粉上桌~寬版的河粉很Q，生牛肉肉質軟嫩，牛骨湯頭鮮甜，生牛肉上桌就要馬上吃，不然泡太久就老了
加上辣醬與檸檬更增添了更增添醇厚層次的口感，推薦！
正在找越南河內的美食嗎？今天要給您介紹5個除了河粉以外的美食選擇！
越南狹長地形，南北越的距離高達2000多公里，自然而然就發展出許多不同地方的特色美食。
而說到越南美食，許多人第一時間想到享譽國際的牛肉河粉。
然而，許多人不知道的是，越南可不是只有牛肉河粉。
今天我們要推薦您五個越南河內的
A.引言
9月初，因為龐大的工作量，例行性想要出逃熟悉的環境
自從疫情國境解封後，就沒有考慮過國內旅遊，畢竟即使去物價比台北稍低的中南部、宜蘭，交通費和住宿費CP值遠沒有去東南亞4天3夜優，而且也捨不得浪費特休假在台灣玩(崇洋媚外？)
因為6月才去了趟清邁，而且之中也發生一些錢錢意外消失的事情
今天的航班是從河內飛回台北的CI792，飛CI792的是2007年出廠的A330-300，註冊號碼為B-18352，36個商務艙與277個經濟艙，兩艙等的配置
看到是36個商務艙的A330-300，不用懷疑絕對是舊艙無誤! 商務艙為2-2-2的座位分布，經濟艙則是2-4-2配置
到河內，一定要來喝河內特產-蛋咖啡。
越南以前牛奶取得不易，所以就用蛋、砂糖、煉乳做出卡布奇諾感覺的咖啡。
90%都是奶泡，喝起來又甜又綿密，口感跟我們平常喝到的咖啡非常不同，就像在吃甜點一樣
而且雖然是用生蛋黃，但並沒有生蛋特有的腥味喔!
HD House離內排機場走路約20分鐘就到，老闆跟老闆娘還會講中文。基本房價是35萬越南盾，差不多是400元台幣一天，只能付現，Check-in時付清。床鋪蠻硬的，習慣睡軟床的人可能會很難睡。基本上住宿品質是對得起房價，中文可以通有加分~
越南食譜當中常常使用許多熱帶蔬菜、草藥、香料，還有檸檬草、青檸和馬蜂柑葉，調味料極其豐富，就連按摩也用了好多聽都沒聽過的香草與草藥，放大感官神經，味覺視覺嗅覺一併開啟
來越南首都河內，若要觀察與體驗當地人的日常生活，大推西湖。而遊西湖最好的方式就是騎車，因為行經太多角落都讓人想隨時停下來，或拍照，或來杯咖啡。
還是窮學生的我們，訂了紅眼班機的特價機票，連簽證都上網爬文自己申請就為了省那一點點的代辦費，也因為想把預算最低隨便訂了小小的旅店，幸好櫃檯是二十四小時的，降落後等落地簽和出關領行李，搭上先叫好的機場接送已經是凌晨一點，到旅店辦理入住後匆匆的梳洗就入睡了。
原以為東南亞的天氣一年四季都是夏天，到
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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原以為東南亞的天氣一年四季都是夏天，到