送外賣通常是送至住宅或商店,但有時也會接到送至酒店的訂單。一般來說,通常送至酒店後,只能把外賣放在大堂接待處,客人會自動到接待處取外賣,在放下外賣的那刻,便算是完成訂單。
但是昨天(4/8)到的酒店,跟其他酒店的要求有點不一樣。昨天到香港富豪東方酒店,是在銅鑼灣的酒店,附近是渣甸街,有很多餐廳。這酒店還有一個很著名的靈異傳聞(有機會再跟大家分享)。我曾去過十多間酒店,不管是四星或五星的,大多做法都是一樣,把餐放在大堂接待處便可離開 (歷山酒店是直接放在外賣指定位置)。但富豪酒店是要求客人到大堂,外賣員直接跟客人當面交收,不能將外賣放在接待處,職員明確表示不會代客收外賣。
在我的角度看,這有點麻煩,酒店基於保安理由,不讓外賣員上樓層送外賣,這是可以理解,外賣員送至大堂是合理。但是我認為酒店應通融,讓外賣員把餐放在大堂接待處/指定位置,不用等客人下樓取餐。因為送餐是有時限,如果過了時限客人還未來取,外賣員是不能在APP按完成,即是要寫報告申訴。如果時間是充足的,可以有足夠時間等候客人下樓,那麼是沒有什麼問題,但是若時間不足,便很麻煩。
幸好昨天有足夠時間,因餐廳距離酒店只有1分鐘,而APPS給我的時間是20分鐘,所以我能等候一會。昨天的客人是大陸客,我在APPS發短訊告訴他我到了樓下,但他沒有回應,有想過要致電但發現是內地電話所以沒有致電(因是會收長途電話費用),然後只好請酒店職員代為通知,等了一會才等到他下樓,在限時內按時完成。