屏東港式餐廳-好正點港式點心(太平洋店)，屏東美食分享日記

這應該是我好幾刷的餐廳了，因為種類繁多及樣式多樣，加上座椅設備都乾淨且典雅，所以家人都非常喜歡的餐廳，今天我們夫妻再度來訪，行一個雙人饗宴餐點，分享給大家

想看到我分享的餐廳嗎?可以到我的精品美食逛逛!

想看到我分享的屏東美食嗎?可以到我的-屏東美食逛逛!

想看到我分享的屏東景點嗎?可以到我的-屏東景點逛逛

凡享用到不錯的美食/景點，分享給路過的你們一起交流

店內資訊(參考Google)

• 店名:好正點港式點心-屏東太平洋店(太平洋2館2F，上電梯就看到了)
• 地址:屏東縣屏東市中華路80號2F
• 電話： 08-7326802
• 營業時間:星期一-星期五:11:00–21:30、星期六-星期日:10:30–21:30
• 停車位:停百貨停車場，消費可折抵
• 付款方式:現金支付、行動支付(PI錢包、LINE PAY)

因為已經刷太多次這家餐廳了，所以我們每必點的，就大概是這些，供大家參考

原隻鮮蝦腸粉

腸粉算是米漿製成的(據維基百科述:是一種使用米漿及澄麵製成的透明、捲狀的食物，口感柔嫩有彈性，在香港和廣東非常有名，其後也流傳到其他地方)，而好正點裡面有三種口味，分別是紅米干貝、鮮蝦、牛肉，其中我和老婆最愛的就是鮮蝦(吃過多次最後決定)，先講述腸粉的Q彈咬勁非常喜愛，加上內部Q且肉質佳的蝦仁，而上面淋上港式的醬汁，吃起來真的會想持續續點的招牌。

關於腸粉維基百科資訊參考:點我

脆皮炸豆腐

這道也是家人必點的老少咸宜餐點，酥炸的閃亮外皮，每一塊都是金黃色的金磚色子般大小，撒上胡椒的配襯，咬下時候吃到內部豆腐的嫩度，它們的豆腐似乎是像雞蛋豆腐那種，因為像快炒店都是用偏硬的百頁豆腐，而這個咬下的嫩度真的非常推。它可以單獨吃，也可以沾它們的港式醬汁來吃，都非常可口，如果有來享用一定要點，必推的。

送來時候記得要慢一點享用，它外皮包住內部豆腐，真的是爆燙的，稍微等候佳餚，才能慢品嘗美味

金錢鮮蝦餅

這個是我之前偶然發現的一個隱藏食品，一共是三片，外觀看起來像橢圓的可樂餅(因為它是炸物，裹住酥炸皮衣概念)，而鮮蝦餅吃起來的味道真的有點像是月亮蝦餅的概念，唯獨不同是它的厚度比月亮蝦餅厚(畢竟月亮蝦餅是做成像PIZZA那種薄片感)，另外它的沾醬也是港式醬汁，其實我覺得如果沾上泰式酸辣應該也不錯，不過這裡是港式餐廳，還是要應景一下，內部的肉也都非常Q彈且不黏牙，不過炸物不是每人的都愛，所以就參考喽~

燒賣系列-正點燒賣皇/魚子蒸燒賣

燒賣去查了一下維基百科所述:是一種以燙麵（以開水和成的半熟麵團）為皮帶餡上籠蒸熟的小吃。這點我算是知識淺薄了，原來燒賣很多國家都有研發各種不同口味，可能也是應客人/當地人需求作的改良吧(這是我猜的.....)

關於燒賣維基百科資訊:點我

而來好正點，我必點的一定就有燒賣，好正點燒賣系列它口味其實很多，一個小籠就是3粒(每個口味都一樣數量)，我記得有蟹味/魚子/牛肉/魚子/松露等等，我覺得大致都差不多，就插在上面的點綴不同，而魚子和松露的有一些偏鹹，好正點的所有口味燒賣我已經吃過一輪了，不過今天只有我和老婆用餐，所以就只點了正點燒賣皇+魚子燒賣。拍個細圖照片給各位參考。

紫糯珍珠丸

珍珠丸由來(據維基百科):珍珠丸子，也稱為糯米丸子、簑衣丸子或珍珠圓子，源自湖北的沔陽三蒸，是中國一種節慶時食用的食品。主要材料有豬絞肉、蔬菜、糯米，製作時將絞肉和蔬菜拌成餡，作成丸子狀，外面再包裹糯米，然後清蒸即可。珍珠丸子具有團圓喜慶之意。

關於珍珠丸維基百科資訊:點我

港式餐點系列我也是必點這道，而且它們的是混有紫糯米的成分，比一般外面的更加呈現食物的色澤，我覺得另一個厲害的點是可能蒸的時間關係(我不確定是不是這樣)，這裡的珍珠丸吃起來不會有潮濕或黏膩感(黏牙)，裡面的絞肉也是咬勁可口，我個人非常喜愛，每次來必點的一道美食。

芋見相思包

這個是老婆喜愛的餐點，特別拍下來是因為這包子外觀相當華麗，淡紫色的包子，上層有一層淡淡的像是金粉感，包子靠近就有芋頭般的香氣，口感也算是綿密感，內餡料是紅豆泥，我個人覺得口感就像是漸進式的甜度，不至於到太甜，取名相思因該就是紅豆關係吧，簡單說它就是芋頭口感的紅豆內餡包，我老婆必點的，色香味俱全。

王維詩:紅豆生南國，春來發幾枝？願君多採擷，此物最相思。據漢典述:紅豆：植物名，又叫相思子，古人常用以象徵愛情。比喻男女相思。

干煸四季豆

去查了一下干煸的意思，根據維基百科述:乾炒，也稱乾煸、焦炒，是炒的一種，為中餐的一種烹調方法。 乾炒使用切成細條、絲或片的原料，調味後加入旺火熱油的鍋內，快速翻炒，直到湯汁蒸發，出鍋。 特點是口感乾香酥脆。

關於干煸維基百科資料參考:點我

它是好正點田園時蔬系列，家人蠻常點的一道佳餚，菜色的陪襯相當亮眼，外觀上灑上了乾蒜末，四季豆吃起來算爽口脆度，但它真的有一點辣(對於我來說，但我老婆說還好)，所以不能吃辣的，這一道需慎選。

不過以家母每次必點(我媽超挑嘴的個性)的，就是至少適合非常大宗。

家鄉糖醋魚

裹粉的魚片炸過後淋上的酸甜醬味，每一塊的量都算是大塊長條，份量來說真的不小，旁邊的陪襯小菜是紅黃甜椒以及鳳梨小塊，甜椒部份吃起來爽口，我會配上鳳梨塊一起，吃起來更加酸味感，這一道的味道算是偏重的，且油炸的部位也居多，都是我看老婆在點的一道，如果對糖醋系列的口感想享受可以試試這個。

臘味蘿蔔糕

來這裡必點的就是這一道了，一共是三塊，跟外頭比較起來，它的蘿蔔糕色澤表皮是微焦金黃色，當我咬下一口，我覺得好正點的蘿蔔糕比較扎實綿密，稍微查了一下港式和台式的蘿蔔糕差異性，原來配料這一部分的差異性影響，港式的會加一些內餡料(腸、臘肉、蝦米等等)，更專業的還有米漿比例和成分結構等。而台式的會配料較少，大部分仍以白蘿蔔為主，所以港式的蘿蔔糕理論上來說會比較入味，老實說內部的餡可能都偏細少，所以我真的吃不太出來，但原則上這裡的蘿蔔糕不用沾醬也很入味，但依照我個性，兩種都試吃過，結論我覺得皆可沾可不沾，如果口味不想太重，單獨吃也是不錯吃法。

看了這一家部落格寫得很細，讓我還想再嘗看看蘿蔔糕!連結網址下方

點我https://www.linkee.com.tw/blogs/news/150953

夫妻飲料:絲襪奶茶/鹹檸雪碧

絲襪奶茶由來參考維基百科:主要是過濾袋(茶葉)棉紗網經過紅茶浸泡後，棉紗濾袋的顏色會被染成咖啡色，顏色都與尼龍絲襪接近，故此有絲襪奶茶一名。

關於絲襪奶茶維基百科資訊:點我

因為我個人不喜歡喝汽水類的，而這裡的絲襪奶茶對我來說真的味道適中，茶與奶的比例我覺得非常優良，還有一個我喜愛原因是真的不會太甜，畢竟我的身材不太適合太多甜系列，所以我覺得來這裡我很推這一杯。

至於雪碧是老婆愛喝的，加上檸檬的雪碧，我偷喝老婆的一口，真的很酸但不澀，就有點像加少許鹽的雪碧感覺。

廣式臘味炒飯

還特別去查了一下廣式炒飯和楊州炒飯差異性，據維基百科述的意思，廣州炒飯=廣式炒飯，如果硬要說好正點的炒飯差別(因為它有廣式和揚州)，我覺得就差在蝦仁，楊州炒飯是有含蝦仁的佐料，廣式的就臘肉為主，炒飯味道比起來廣州的味道偏重且入味，兩個都是飯粒粒分明，算是我喜歡的類型，如果比較多人，其實一盤可以分著吃，我們之前都是炒一盤炒飯+一盤河粉，大家再一起享用及其他美食，可以參考看看喽

關於廣州炒飯維基百科資訊:點我

醬皇蒸鳳爪

根據維基百科述:鳳爪，等於是雞爪，廣東文化中常用鳳來代替雞一字，一般是把雞的爪，經過烹製，作為小吃。

關於鳳爪維基百科資訊:點我

好正點的鳳爪，它算是滷過後再蒸，因為我其實不太敢吃鳳爪，所以我沒有特別品嘗，但老婆很推，說滷得很入味且不會太油膩感，每次來這裡老婆大人必點的，就分享一下。

分享一下~一家三口照片

滿滿的佳餚

兒子起床了~品香一下

結論

好正點港式茶飲已經是我們家的聚餐必去之地，主要是種類繁多可大家自由選擇，且量都是一小份，這樣就可以每種口味都點一些品嘗，且這裡店員服務態度都很好，而且餐廳在百貨公司，停車也方便，不過它平日人真的也蠻多人的，我建議要來餐廳還是先用訂位方式，避免到場還要等候，以上大概是我的用餐心得，順便藉由用餐去查食物的知識，添增一種新的人生學習。

喜歡這篇美食介紹的朋友，麻煩幫我按下愛心，並且記得追蹤我，這都是我很努力想分享給大家的心得及方式，希望各位路過的你，可以分享給你們去這裡享用餐點，更多美食我們夫妻仍持續開發中~我們下一篇見