平常送外賣是在下班後送，晚上一般都是分開派單，很少遇見孖單(即同時派2單)，除非是遇著下雨天+星期六/日晚，則有可能出現孖單。
孖單的特色是連著兩單，即是要麽同時做2單，要麽不做。但是孖單有風險，很大機會不是同一間餐廳，可能是餐廳A, 餐廳B 去地點C 及地點D。兩間餐廳通常很近，而系統認為外賣員所在地也很近，所以才會派孖單。如果接了孖單，則要同時去餐廳A及B，然後再把餐點送至地點C及D。但是有可能地點C及D並不相近，即有機會是地點C在餐廳A的西面，地點D在餐廳B的東面，而餐廳A及B是在同一條街的頭尾，即是地點C及D是相距N條街。
我遇過幾次孖單的情況，一次是同一餐廳，去兩個地方，那天是黃雨(黃色暴雨警告信號)，餐廳位於灣仔，鵝頸橋再向灣仔方向走約1條街，但因為暴雨，街道水浸，有傘也全身濕透，雨水沾濕了整個背包，連裡面的東西也全濕透(包括兩隻公仔T_T)，鵝頸橋下水柱如瀑布傾瀉，很少見到此情景，但是因為趕著到餐廳，沒有拍下此情況，只想趕快到能避雨的地方。到達餐廳時，是全身已濕透，拿了兩大袋外賣，便趕到銅鑼灣，先到謝斐道萬寧附近的大廈，再到希雲街，要是在平常沒有下雨的時候，從謝斐道走至希雲街需約20分鐘，但那天是黃雨，路面很滑，部份地面是水浸情況，有些舉步難行，因此總共用了約半小時才走到希雲街。這次送餐是遲了，但也有申訴，向平台說明當時的天氣狀況。那次孖單對我來說是頗大挑戰，因天氣實在較為惡劣，整個人都是濕漉漉，很不舒服。
另一次孖單，也是下著大雨，後來大雨也變成了黃雨。那次是先在邊寧頓街取餐，然後要到樂活道送餐，花了我很多時間，因為距離太遠，送餐地點較偏僻，然後送餐後便收到孖單，在希慎廣場11樓及B2取餐，再到皇室堡及萬國寶通中心。但當時只有約45分鐘，到希慎後其實只剩30分鐘，取餐在2層不同位置，一間是取1個餐連飲品，另1間是取8杯飲品。到了皇室堡便放下1個餐，然後再去萬國寶通(當時拿著8杯飲品)，當時已是黃雨，雨勢十分大，風亦大，我完全沒有手能開傘，只能淋著雨去送外賣。最後還遲了約10分鐘。但是是沒辦法，已很盡力去送了。
孖單的服務費是會較高，但相對付出的勞力也較高。有時在黃金時段(如上午11時至下午2時 , 晚上6至9時)，因應訂單數量可能會出現派孖單，或是不斷地派單 (試過已接了單系統不斷地呼喚並連續派不同單給我)，但很多時在這時派的單都是不順路的，距離和時間亦不能配合，因此很多時我都會放棄接單。
接單其實都很講統籌及思維，必須思路清晰，清楚知道距離，同時要按到達時間先後次序安排，很考外賣員的統籌和協調。如何在同時接數單中安排更好，能確保自己可以在限時前送達，其實內裡都很有學問，只是我還未能做到同時接數單，最多也只是孖單而已。
