【美食天堂】蚵仔煎 | 油麵滷蛋 | 台北美食
這是在美麗華地下街的常去美食，上次品嚐過後，那獨特的味道一直讓人念念不忘，所以這次又特地來捧場。說實在的，他家的麵線確實非常好吃，口感順滑，湯頭濃郁，味道很足，只是份量稍微少了些。麵線中瘦肉的比例較高，咬起來也很有彈性，讓人忍不住一口接一口。而那顆滷蛋更是不容錯過，滷得非常入味，蛋黃和蛋白分明，色澤誘人，看起來就讓人食指大動。沒一會兒，整碗就被我吃得乾乾淨淨。
這個則是我另外喜歡的一道蚵仔煎，特別的是，它的上面還覆蓋了一層薄薄的蛋液，搭配了一份特製的套餐。這樣的搭配讓我在事前就有了剛好的飽足感，既不會吃得過多，也不會感到不足。不過，坦白說，這裡的水準憑良心講，實在只能算一般。
為什麼會這樣呢？因為他們的蚵仔真的有點少了，這讓我有些失望。在美食街裡，想要吃到真正好吃的東西可不是那麼容易，很多時候都需要仔細挑選，才能找到讓人滿意的美味。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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地址:
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營業時間:
周一
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地址:
台北市中山區八德路路二段214之1號
營業時間:
AM11:00
20230108
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