[台北美食]匯合中華美食各路菜色店家的集美食麵食館、此店是博物館與校園集大成之周邊美食
對嗜辣的饕客來說，香辣鹹香的老虎麵和紅油麵都是解饞的好選擇，甚至重慶酸辣粉也是川菜最具代表性的美食。如果再加上台灣人很愛的火鍋全部集合承載一起那這樣的店家，放眼坊間的店家要在一家店都吃到那還真的很難。不過這家集美食麵食館真的能滿足上述你所想吃的。
集美食麵食館相關資訊::
地址:
台北市中正區濟南路二段6之1號
營業時間:
AM11:00-PM20:30
電話:
02 2321 0662
備註:
中式餐食複合店
集美食麵食館生意好
集美食麵食館位於台北市中正區濟南路二段六之一號地址。店家周邊不只是博物館(台灣文學基地、李國鼎故居、1914華山文創園區、市長沙龍官邸)不少、而且校園(國立台北商業大學、國立台灣大學、台北市立成功高中、開南工商)也不少，說此店是博物館與校園集大成之周邊美食一點也不為過。
集美食麵食館店家不大，由於店家就因為也是許多公司與團體聚集所在地、不論平日或是假日總是許多人來此用餐。生意有時好到右排隊才能用餐。
匯合中華美食各路菜色店家
店家的菜單如本文章開頭提道:這家集美食麵食館真的能滿足你所想吃的各路美食。無論是湯麵、鍋類、乾麵或是炒手、湯類、飯類、小菜等類別。此店一張小菜單集合了六大類、一共三十五種菜色選擇。匯合中華美食各路菜色，選擇也多。招牌是重慶酸辣粉，歡迎大家來嘗一嘗喔。
集美食麵食館以前是連鎖店饌味香加盟店，現在是改成自己經營，改成名字為集美食麵食館，很多老顧客都是一吃成為老主顧。這家店總的來說就是老顧客各有所愛吃的。
蔥香油拌麵麵質有彈性
小編中餐時刻雙人行用餐點了蔥香油拌麵、香辣麻婆麵兩碗麵，魚丸湯、蔬菜湯兩碗湯。二碗麵和兩碗湯光看上去十分美味，難怪會在網路上有人選為濟南路TOP 10大店家。仔細看小編所吃這四碗你會發現:
蔥香油拌麵的麵條很細的油麵，麵質有彈性。蔥辦醬醬汁沉入乾麵碗底夠多也夠味，不會死鹹。吃麵食拌入蔥末和小白菜簡單美味一入口加上少許的蔥辦醬汁，就是香味十足。
這家店家的調味還不少，老顧客說集美食麵食罐這家店辣椒醬與沙茶醬夠辣但不會過嗆。如果你跟小編一 樣愛吃辣這店辣椒醬和沙茶醬絕對要加入麵食類才能吃得津津有味。
香辣麻婆麵讓每口麵條都很到味
香辣麻婆麵，麵上面淋滿有花椒香頗重口的麻婆豆腐醬，味道很濃郁搭配麵條很夠味。麻婆豆腐麻辣美味，是會讓人無形中一口接一口的美食。麻辣紅油淋在麵條上，讓每口麵條都很到味。結合麻婆豆腐和乾麵真的是一種雙重菜色饗宴，香辣麻婆麵也只有在這家集美食麵食館能吃到吧。
魚丸湯、蔬菜湯兩碗湯內食材幾乎一樣。就是玉米切片和小白菜為基底。差別的是魚丸湯內有四顆小魚丸，魚丸很端Q沒有包內餡，口感札實。
份量都偏少
總結:集美食麵食館整體來說用餐環境免強還可以，店員也都友善，口味也是有特色的。不過份量都偏少以價格來說，所以食量較大之人要吃飽、可能要花費二百以上甚至三百元以上才能吃飽飽。
集美食麵食館相關資訊::
地址:
台北市中正區濟南路二段6之1號
營業時間:
AM11:00-PM20:30
電話:
02 2321 0662
備註:
中式餐食複合店
