【美食天堂】義大利肉醬麵 | 美麗華 | 台北美食

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今天又來到了美麗華,本來只是想簡單買點東西,結果走著走著肚子餓了,卻不知道該吃什麼。最後就選了最簡單的——義大利肉醬麵,只是單純想吃點東西墊墊肚子而已。

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沒想到這盤義大利麵上桌時,居然讓人有點驚喜。紅通通的番茄醬汁鋪滿了細直的 Spaghetti,看起來非常有食慾。醬汁是濃郁的番茄基底,裡面還混著碎肉,可能是絞肉或雞肉塊,增添了口感。最上面還放了一片香葉,應該是月桂葉,為整盤麵帶來淡淡的香氣。醬汁分布得很均勻,看得出來麵條都有吸附到味道,吃起來也蠻入味的。

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另外還附了一碗濃湯,是玉米濃湯,味道很濃郁,也蠻好喝的,跟義大利麵的味道還挺搭的。整體來說份量不小,吃完真的蠻飽的。

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中午時間這裡人很多,餐廳幾乎客滿。我吃完也不多逗留,趕快讓位給後面排隊的人。

不過吃完之後,我的身體有點小反應。我對反式脂肪比較敏感,只要有吃到,通常就會開始打嗝,所以猜測這道料理裡可能含有一點。雖然不是很確定,但這種感覺還是很熟悉的。

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