[職場美食] 台北 晶華酒店 Lady M 千層蛋糕 收盤後的奢華午茶時光

更新於 2024/11/09閱讀時間約 2 分鐘
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職場趣談:

對台股交易員來說,收盤時間是13:45,台股期貨結束才是真的收盤,交易員們整理損益後,會出去放風一下。台北晶華酒店離我們公司很近,有時主管或資深同事會招待我們吃豪華下午茶,在都會區的豪華飯店,享受奢華午茶時光是一件很爽的事XDDD

挑選好吃的Lady M千層蛋糕,再來一杯azie grand cafe的卡布奇諾,在中庭咖啡廳聽著音樂跟白領菁英同事(X)一起聊天,是很棒的回憶(這樣一組就要400-500元了,非常虛花XDDD),如果當天損益很好看,心情就更美麗了。

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(2024年 LadyM 晶華酒店的註記為 外帶,是否與azie grand cafe聯名推出內用服務, 請以現場公告為主)

美食評論:

經典原味千層蛋糕:真的是經典中的經典有二十多層餅皮堆疊,每個夾層都抹上鮮奶油,用料扎實,口感滑順,再加上餅皮的麵粉香氣,是非常高貴的甜點,也是我最喜歡的Lady M千層蛋糕,紐約高貴品牌真的名不虛傳。

巧克力棋格蛋糕:非常美麗的蛋糕,巧克力跟原味海綿蛋糕棋格相間很美,表層的巧克力甘納許還會反光。甘納許苦甜又香很滋潤,蛋糕軟綿,夾層間的鮮奶油塗抹地非常仔細,為口感的滑順帶來驚人效果,吃的時候非常順口,吃完後才開始覺得蠻甜的(X)

經典原味千層蛋糕(270/片)

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巧克力棋格蛋糕(270/片)

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伯爵茶千層蛋糕(280/片)

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雲朵起司蛋糕(270/片)

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只可惜我覺得其他口味的千層蛋糕以及起司蛋糕沒有原味千層驚豔,或許是我嘗試的口味還不夠多(X) 在我心裡,Lady M 蛋糕是很高級又好吃的品牌,且外帶盒不管是紙袋的尊爵感,保冷袋、防震的用心,都能看到品牌的用心,是我送禮常用的品牌喔。

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店家名稱:Lady M

地址:台北市中山北路2段39巷3號1樓 / 晶華酒店1樓

店家網址:Lady M Taiwan 官方網站

職場政治學、眼睛與我、交易室紙醉金迷、攝影之旅
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小插曲是,這餐才發現我老闆喝黑咖啡不加奶精跟糖.....恩,好禁慾阿 ; 年輕人聊歐洲的事他插不上嘴有些尷尬,很禁欲 ; 離開餐廳時有些飄雨,他也不撐傘,還是很禁欲。可惜我老闆段數太低,不然身旁同事應該搶著幫他撐傘吧XDDDDDD
法朋是一間位居台北圓環的高級法式甜點店,擅長使用當季水果跟食材,注重法式甜點的層次堆疊與美感,味道清爽不甜膩。無論是在常溫甜點、冰櫃甜點、年節禮盒、生日蛋糕各領域都十分優異的甜點店,自用送禮兩相宜。包裝有保溫以及固定措施,非常貼心喔。一份冰櫃甜點約200元左右,一個7吋生日蛋糕約1500元
聖多諾黑泡芙塔光是外觀就非常美了!!!底層千層酥的酥薄與微苦,帶新鮮香草豆莢的香緹鮮奶油的滑順與微甜,焦糖泡芙(聖多諾黑)的脆皮與內餡卡士達醬爆漿的甜,從千層的輕盈轉為泡芙的厚重,口感跟味道都完美融為一體。驚人的是這四項的本質都是油脂,整份甜點能如此交織卻不油膩,實屬厲害。
這次來到PASTAIO 光復店,一看大門就覺得富麗堂皇,一間很有名的手工義大利麵餐廳,直麵、吸管麵、螺旋麵、糖果餃、貝殼麵...新鮮麵條在展示櫃一覽無遺,能看出店家對自己的麵條很有信心。一個人的餐點預算大概是700-1000元左右,我們點了巴馬蜜瓜盅、風乾豬頰蛋黃吸管麵、鮮蝦糖果餃、福袋小春雞。
這篇是我寫過的 職場上利益至上! 留意關心你,實則心懷不軌的「 好人」PUA的延續。 本文提到的人物也不會具名,也不會回答任何當事人的私人資訊喔,本案已司法調查多年,本部落格不接受任何採訪,讀者們可以當作是我「 夢到的」。
新鮮的芒果搭配舒爽的海綿蛋糕,果粒分佈在夾層間的綿密,看似略厚重的鮮奶油層其實已與空氣完美結合,以無負擔的輕薄包裹著蛋糕體,十勝生乳鮮奶油的輕甜為果香帶來餘韻,十分厲害的蛋糕🍰。 度過一個很驚喜又開心的生日,哈哈哈XDDD
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*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
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