【新疆創意料理】新疆辦桌 融合美食與脫口秀故事 分享追夢路程 文化與人脈交流活動-日夢體驗師

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
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10月參加由RTM泛旅遊舉辦的日夢體驗師開幕餐聚🎉

認識到好多來自不同地方、各行各業有趣的大家~大家的體驗經歷跟接觸到的領域都好豐富多元,有環島、打工換宿、出國進修的經歷,有從事塔羅牌、人類圖、展覽、營隊等相關專業,聊天分享中也會迸出新奇的觀點及有趣的話題!

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此次邀請到新疆辦桌創辦人-烏魯木齊先生木子鵬,不只準備一大桌美味的新疆料理,也分享他的追夢路程,從冒險家、搖滾樂、戲劇、創業,到現在以新疆美食結合脫口秀方式分享他的人生經歷,雖然有些夢斷了、碎了,但那些終將會成為養分🌱

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聽有趣的故事~當然也要品嚐美味的新疆料理

維吾爾紅茶

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真的很好喝!一直去裝好幾杯😍

將植物花草加入紅茶中,使香氣細緻豐富、口感回甘清甜!

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孜然烤肉

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以高溫烤製肉塊,使肉質酥軟、肉汁飽滿,搭配新鮮的孜然,使口感層次豐富,還可以與酥脆的烤麵包一起吃,超滿足的!

草攤羔羊.手把肉

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完全沒有羊騷味,選用肥瘦比例最佳的羊肋排部位,肉質鮮嫩肥美,入口即化~搭配醬料一起吃,口感層次多元豐富,不同的美味!

西域大盤雞

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新疆菜的代表,融合川味及麵食,辣椒的香氣加上Q彈有嚼勁的寬麵,吃得相當過癮!

中亞沙拉.皮辣紅

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結合洋蔥、青椒及番茄的涼拌菜,口感清爽不油膩,感覺也很適合當下酒菜~

*洋蔥在維吾爾語發音「皮亞子」、青椒在新疆當地叫「辣子」、番茄說「西紅柿」,因此組合成「皮辣紅」這道涼拌菜!

酸奶優格

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優格加入蜂蜜及吐魯番的葡萄乾,酸甜適宜、美味可口,忍不住去裝了好幾碗~

來自新疆的快樂水

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對不常喝酒的我來說,有點太烈了,因此就小酌一口、嘗鮮一下。

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活動影片分享:https://www.instagram.com/p/DB_nFZiyLx-/

RTM泛旅遊:https://www.instagram.com/rtm_taiwan/

新疆辦桌創辦人-烏魯木齊先生:https://www.instagram.com/ooloosir/


本文皆為本人親自體驗過後的實際心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,實際效果依每人體驗為主。


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優雅吃吃 Graceful Eating
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當個優雅吃貨的愛吃鬼 合作邀約😻gracefuleating77@gmail.com
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