美食│休士頓│Numero 28 - 🍕義大利餐點專賣店

美食│休士頓│Numero 28 - 🍕義大利餐點專賣店

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘
Numero 28專賣義大利餐點,最知名的莫過於他們家的木頭烤箱PIZZA,食物充滿了特別獨特的風味。在美國New York、Texas、Brookly、Queens、New Jersey、Miami Beach皆有展店。

這次去的是Texas分店,看了一下官網才發現原來各家分店的網站是各自設計的,Texas官網看起來不知為何比較陽春一點。

餐廳分為室內與室外,整體環境很適合來個約會,漸入夜色後桌上的電子蠟燭還會自動亮起別有情調。菜單上的餐點名稱皆為義大利文但附註的說明是英文。(點我看菜單

  • Texas Special:
  1. Happy Hour:週一至週五時間為下午四點半到六點。
  2. 週二所有酒半價。
  3. 只接受 6-8 人的預訂。
  4. 週五至週日晚上 7 點至 9 點之間不接受預訂。
  5. 對於 9 人以上或大型團體客訂位,需要上級核准。
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餐點介紹

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NUMERO28 ($USD 21):

披薩果然很強👍,每一片PIZZA大到需要捲起來吃才比較不會掉下食材。整體不會過鹹,松露味道超級重,培根也不會過鹹,餅皮吃起來有木頭香,雖薄但不硬,仍帶麵皮的Q度。






GNOCCHI AL PESTO ($USD 20):

以青醬為底,麵體為馬鈴薯混合麵粉後做成的塊狀麵糰,吃起來有點像台灣傳統的麵疙瘩,但口感更要軟糯一些,不太有Q度。




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CACIO E PEPE ($USD 22):

對我來說非常新奇的一道義大利麵,服務生會將整個起司塊做為容器,裡面先放好義大利麵後一起拿到你的桌前,像是表演般現場進行混合拌勻後再放到餐盤給你享用。麵條吃起來起司味超級無敵重,不是臭起司味的那種,喜歡濃郁起司味的不要錯過~



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Tiramisu ($USD 11):

服務生會將蛋糕本體,提拉米蘇以及鮮奶油拿到桌上後再開始製作最後的程序,外框塑膠膜拉起來的瞬間,鮮奶油瞬間宣洩而下,超級超級療癒(可到最下方IG查看影片)。這個提拉米蘇蛋糕顛覆了我的傳統固有思維,不太喜歡吃提拉米蘇的我,這個我可以吃很多個😂。



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🏚️店名/Shop:Numero 28

⏰營業時間/Hours:

  • 週一至週二(Mon. to Tue.):11:00 - 14:00(11:00 AM - 02:00 PM)
  • 周三至週四(Wed. to Thu.):Closed
  • 週五(Fri.):11:00 - 14:00 & 16:30 - 22:30(11:00 AM - 02:00 PM & 04:00 PM - 10:00 PM)
  • 週六(Sat.):11:00 - 22:30(11:00 AM - 10:30 PM)
  • 週日(Sun.):11:00 - 22:00(11:00 AM - 10:00 PM)

📍地址:452 W. 2nd Street, Austin, Texas 78701

🍕Websit:https://numero28.com/


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初心與藍星
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