Texas
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Stanton’s City Bites成立於 1961 年，最初是一家家庭經營的雜貨店，後來發展成供應獨特客製化漢堡的餐廳。一進門就可以看到菜單，超級大張就貼在牆上，除了主打的漢堡系列外、還有三明治、點心等，也可以另外加酪梨、培根、起司等到你的漢堡中。
2024.05.19北港朝天宮媽祖從台灣飛到美國休士頓，這次媽祖的鑾轎是北港朝天宮特別製作後由長榮航空送到美國，且之後鑾轎會一直停在德州天后宮，供廟方繼續使用。朝天宮媽祖在休士頓停留期間，除遶境並讓信徒朝拜外，也會有「擲筊」及「鑽轎」活動。聽說這次美國遶境是經媽祖指示的呦！
2024年4月，踏上從未到過的遠方國度，歷經14個小時的航程，抵達德州休士頓。因緣際會下有幸參加THSH的台灣文化節。現場有布袋戲表演、波霸奶茶DIY、天燈DIY、 麻糬製作展示及DIY、膨糖 DIY、蘿蔔提燈 DIY、書法DIY、台灣茶藝展 、書法揮毫展⋯等。讓在地台美人或美國人能體驗到台灣之美。
