黑色竹炭吐司超吸睛，鐵板吐司專賣店的早午餐｜鐵公廠Toast & Brunch

早午餐真的是懶人必吃

你喜歡人來人往的小店、還是連鎖早午餐店，到一個新的城市我除了找看起來不錯的景點，也會尋找早午餐、咖啡廳，但不是想打卡網美照，而是搜集漂亮的店面（不過要拍到好看的店面真的好難喔）

早上如果爬不起來就特別將早餐、午餐一起解決最方便，看到一間以鐵板吐司為主的早午餐，位於轉角簡單小巧的店面、工業風格的裝潢大方俐落。

位於角落的小店面

芋泥控是誘人的關鍵字

菜單的總類非常多，常見的豬、雞、牛、蝦子的鹹食口味，甚至到甜食都有，可以單點或升級套餐。每一個名字也非常有意思，看起來都超好吃的（命名真的很重要呢）所有的吐司都是採用健康竹炭吐司，不只黑色顏色特別、拍照起來也更突出。

看到芋到三源的「芋泥控絕對不能錯過」就給它點下去了，至從開始嘗試芋泥相關產品，看到芋泥和肉鬆這兩者就更沒忍住。

芋到三源 $230

芋泥真是太罪惡了

主食+沙拉+炸物+濃湯+綠茶

• 沙拉的醬我很喜歡，很像有糖優格偏甜微酸，和沙拉超級百搭、非常清爽。
  （原本應該還有蘋果、柳橙、香蕉等水果，但我不吃特別請店員拿掉）
• 炸物有薯條和雞米花，表面有撒過胡椒鹽調味過，有需要其他調味醬也可以自取使用。
• 濃湯是洋蔥菇菇濃湯很好喝，就像是熬煮出來的、不是沖泡的，很濃郁的口感帶著些微奶香。

• 真的只有爽一個字可以形容的芋頭肉鬆三明治，可以的話一定要趁熱吃，芋泥比馬鈴薯泥又更有彈性、綿密，不是整體鬆鬆軟軟的感覺。
  
  表面露出來的肉鬆最好從正面一口打盡，不然很容易有漏網之魚掉出來，肉鬆的味道其實不太明顯，看來芋泥太強大了。因為太好吃，第二塊留到最後吃時芋泥的味道就有明顯出來的感覺，就算冷掉也很好吃。
  
  
• 店內的無糖飲料只有綠茶，是有茶香的茉莉綠茶，有冰和溫可以選擇，是貼心的外帶杯，吃不完帶走繼續喝。

一人罪餓實至名歸

小小的店面很適合單人、情侶來吃個早午餐，有可能會碰到可愛的店狗也說不定，是一隻可愛的紅貴賓，店裡屬於寵物友善，是可以帶寵物進來的。

就像套餐名稱一人罪餓一樣，是個想在早上放空的好去處，享用簡單精緻的早午餐，開啟元氣滿滿的一天，如果沒時間在店內享用，也可以選擇外帶唷。

鐵公廠｜宜蘭縣羅東鎮公園路19號｜Google地圖