旅行中是否有過這樣的時候：一條看來莫名吸引你但說不上原因的岔路；一間讓人猶豫要不要特地繞路前去的餐館；一個在時間緊迫下原本打算放棄的冷門景點......卻因為一瞬間閃過的"要不......還是去看看？"的念頭，事後回想起來卻成了那次旅途最值得回味的時刻？
這次日本北陸小旅行的 wow moment 就是如此。
高山的日枝神社，一個因為離市區稍遠，通常會被短暫停留的遊客錯過的地方。早上前往白川鄉的巴士僅剩約一個多小時就要開走了，在找間咖啡館坐下來享受悠閒時光和"不然還是去看看"之間，我們選擇了後者。
楓紅層層疊映，濃淡有致，甚是美麗。完全將這趟旅行原本高度期待卻有些失望的楓紅美景給補上，就算離開時因為來不及等公車也叫不到計程車而必須負重急行趕回市區車站搭巴士 (幾乎趕不上)，也絕對值得一訪。
高山日枝神社
我的‘’Restaurant of The Trip‘’ 同樣在高山，偶然搜到的西餐館：Butchers。
座位不多，來來去去幾組客人全是老外(咦？)。寒風中候位時苦等許久、饑寒交迫，幾度想放棄了，但店裡那輕鬆愉悅的溫暖氣氛看來實在誘人，且店員應對候位客人時的方式與態度既正確又專業，令人留下極佳印象 (幸好有堅持下來)。
我們後來坐在了可以欣賞餐點料理過程的吧枱座，廚師看起來就像是會在黑白大廚節目裡出現的人物，料理時神情專注，送餐時親切講解，眼神始終溫和而堅定。
寒冷的夜裡，街上一半以上的店都關了，我們坐在吧枱前喝著啤酒，享用簡單美好的肉醬義大利麵，和以飛驒和牛幾個不同部位做出來的牛排 (都很喜歡，尤其H-bone 牛臀肉牛排)，結束時愉快地與廚師及店員道別，這才發現原來等我們這最後一組客人離開他們便要打烊了，氣氛於是有些微妙地變得更為鬆弛，我們就像是來訪做客的友人酒足飯飽後相互道別那般，走出店門時心底暖烘烘的，安靜的黑夜裡慢慢散步回旅店。
高山日枝神社
[下呂的咖啡店]
・Pèrigord Coffee Roasters：https://vocus.cc/article/675bab26fd89780001ce8520
[高山的咖啡店]
・茶乃芽：https://vocus.cc/article/677164dffd89780001660cd7
