購買時間：2025/03/31
地點：羅東興東路＆倉前路口，寶雅前
起酥蛋糕很多地方有賣，每個地方的配方及口味都不同，今天要介紹吾名坊現烤起酥蛋糕，是在買李家麵食館時發現，順手買回去當下午茶的
就是這麼一台小貨車改裝的行動起酥蛋糕店，很特別，靠近就能聞到現烤蛋糕的香氣品項很簡單，口味很不簡單，光是甜的就有六種選擇：咖啡、抹茶、紅豆、巧克力、大理石、原味；甜鹹都可以選擇跟搭配。
香蒜吐司可以選鹹甜或鹹微辣（蒜味辣）、葡式蛋塔、起酥蛋糕甜口味、起蘇三明治
口味很一目了然，幸運那天去的時候全口味都有
吾名坊現烤起酥蛋糕時間
吾名坊現烤起酥蛋糕出車地點是固定的
星期一：羅東寶雅
星期二：宜蘭光復
星期三：頭城喜互惠
星期四：宜蘭新生
星期五：羅東樟樹園
可以說是溪南溪北跑透透了
繞到餐車後面看到很大的烤箱，原來熱呼呼的蛋糕就是現場在這邊烤出來的
至於口味的部分，蛋糕本體單片的厚度不厚，目測大概一公分而已，但因為單片也不貴，若買10片，單片13元；所以薄一點就反映在價格上
蛋塔的部分，同事說很好吃，小朋友也認定好吃。
起酥蛋糕的部分現烤皮就是比較酥，蛋糕體比起傳統麵包店較鬆散些，沒有那麼濕潤，我比較愛濕潤的口感，但這也同時代表加了較多奶油等等，個人口味囉！優點在於口味很多元，若要買小朋友飯後點心很適合，不會太大片又能選愛吃的口味，傳統麵包店通常只能買到原味，而且是現烤的，可以吃到熱熱酥酥的很加分，供大家參考。
吾名坊現烤起酥蛋糕
營業時間
星期一：羅東寶雅
星期二：宜蘭光復
星期三：頭城喜互惠
星期四：宜蘭新生
星期五：羅東樟樹園
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