世界地球日（Earth Day）是一項全球性環保行動，始於1970年4月22日，由美國參議員蓋洛德尼爾森（Gaylord Nelson）發起，旨在喚起人們對環境保護的關注。第一個地球日促成了美國環保署的成立，並推動多項環境法案的通過。
2025年是地球日55週年，主題為「我們的能量，我們的星球」（Our Power, Our Planet），強調加速可再生能源轉型，目標到2030年全球清潔電力 (clean energy:不破壞、不危害環境及不排放污染物的能源) 產量增加三倍，以減少對化石燃料的依賴，邁向永續未來。
以下兩則新聞也顯示世界各國對環境保護的重視，其一是佛羅里達大學正在測試一種新型牛飼料，這種飼料可以使牛減少釋放甲烷；其二是千葉縣開發了一個基於 Minecraft 的新教育平臺，以有趣的方式瞭解全球暖化。
佛羅里達大學的研究人員正在測試一種新型牛飼料，這種飼料可以使牛減少打嗝和腸胃脹氣所釋放出的甲烷氣體，並更有效地利用營養物質。由於甲烷會在大氣中吸收熱能，因此減少這些排放可以使牛隻養殖更加環保和永續。
由 Antonio Faciola 領導的團隊研發了一款由亞麻籽和豌豆蛋白製成的奶牛補充飼料。
該研究最近發表在《乳品科學期刊》（Journal of Dairy Science）上。
甲烷是僅次於二氧化碳的第二大溫室氣體，其捕捉熱能的能力是二氧化碳的24倍，在全球暖化中約佔20%的比重。甲烷在牛消化過程中自然排放，根據聯合國糧農組織的說法，牲畜所排放出來的溫室氣體甚至比汽車還要多
當牛的胃產生甲烷時，它們會損失寶貴的能量，而這些能量本來可以用來製造牛奶或肉類。
透過以減少甲烷排放的方式餵養它們，使奶牛產出更多的牛奶，同時也能使地球降溫。
「這是一個雙贏的局面。每次我們減少甲烷時，我們都會將這些能量保留在牛體內。前 UF (佛羅里達大學)博士後學生 James Vinyard 對這項研究至關重要。」UF 動物科學系副教授 Faciola 說。
Vinyard 在實驗室中模擬了牛隻的消化過程，以了解產生多少甲烷，並研究透過添加補充飼料來改善消化時的微生物活動，降低產生甲烷的可能。研究人員將亞麻籽和豌豆蛋白補充劑添加到牛的瘤胃中，並測量了發酵的變化。
此外，Vinyard 提到，這種補充劑富含 omega-3 脂肪酸和蛋白質，可減少甲烷的產生並改善整體消化。
「這種補充劑具有多重潛力，不僅能減少甲烷排放，還能提升牛隻的能量轉換率，進而可能提高牛奶產量。」Faciola 說。
未來的研究將包括將補充劑餵給牛隻，看看實驗室結果是否與實際發生的情況相匹配。
該研究部分由O&T農場資助，這是一家專門生產動物補充劑的加拿大農場。
千葉縣開發了一款名為「Minecoolaft Chiba」的 Minecraft 新型教育平臺，Minecraft 是一款全球流行的遊戲，自由建造物品，並在虛擬世界中冒險。而Minecoolaft Chiba則是用於千葉縣的小學和初中，在遊戲中建造一座具備全球暖化對策的城市，以有趣的方式瞭解暖化議題。
Minecoolaft Chiba於今年 2 月向公眾發佈，可在電腦、平板和手機上運行，並且任何擁有 Minecraft 帳號的人都可以免費下載。
Minecoolaft Chiba 有三種遊戲模式：RPG ( 角色扮演 ) 模式、教育模式和小遊戲模式。在 RPG 模式中，玩家將生活在以千葉縣為藍本的虛擬城市中，有四個區域，包括住宅區和工業區，在山區和海濱地區，玩家將透過與農民合作的太陽能專案及控制稻田和牲畜排放的甲烷氣體來學習碳中和。
教育模式設定為可在課堂中使用 45 分鐘，讓多位學生同時進入同一個虛擬空間，學生透過小組合作，在遊戲中享受學習樂趣的同時，也能更深入理解全球暖化的應對措施。
小遊戲模式則是提供 5 到 10 分鐘的短遊戲，旨在提高消費者對環境或商業活動中的環保意識。
資料來源：
University of Florida. ( 2025, April 22 ) . Better feed, fewer burps: Scientists target dairy gas emissions. ScienceDaily. Retrieved from www.sciencedaily.com/releases/2025/04/250422131224.htm
The Japan Agricultural News. ( 2025, April 22 ) . Chiba Prefecture develops Minecraft-based educational content to tackle global warming. Retrieved from english.agrinews.co.jp/?p=11205
