壓力和生活型態不穩定造成肥胖

壓力和生活型態不穩定造成肥胖

更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘


科學新聞網站《Science Alert》報導,該研究觀點發表於《國際肥胖期刊》(International Journal of Obesity)。

研究人員主張,任何可能「改變」飲食和運動模式的事件,都可能導致體重過度增加,例如:學業壓力、工作壓力、感情困擾、生病、慢性病、照顧寶寶、使用不同藥物。當這些生活中的「干擾因素」不斷累積,體重也可能隨之上升。

近期更有研究指出,僅僅「5天的垃圾食物」就可能觸發體內的致胖機制。

這項「生活型態不穩定」理論,也與「壓力」導致體重增加相符。壓力會使體內皮質醇(cortisol)升高,抑制新陳代謝功能,身體代謝降低容易變胖。皮質醇飆升接著影響胰島素水平,導致血糖下降,引發對含糖食物的渴望,造成食慾爆發,吃的更多。

他們推論,如果體重是在「短期內」快速增加,那麼在因為壓力造成不穩定時期進行短暫的治療並調節壓力來源就可以降低體重。


減肥食物:

1.雞蛋

雞蛋是營養非常完整的食材之一,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B群、卵磷脂等。

2.無糖優格

市售優格含有不同種類的菌株,幫助腸道維持健康、排便順暢。但記得挑選無糖的優格。

3.各式堅果

兼具優質油脂、蛋白質與纖維質的來源,維他命E能夠抗氧化,還能減少腹部脂肪的堆積。

4.無糖豆漿

素食者補充植物性蛋白的好選擇,內含的大豆卵磷脂能抑制食慾並延緩飢餓感。

5.酪梨

世界公認的超級食物之一,營養價值相當高,它屬於優質油脂,能增加飽足感並減少心血管疾病的產生,同時含有纖維質、維生素A(讓眼睛明亮)、胡蘿蔔素、維生素B群、葉酸。

6.各種莓果類

包含蔓越莓、藍莓、黑醋栗、桑葚…等,莓果類含有豐富多酚,是抗氧化的聖品,可搭配無糖優格、牛奶、蜂蜜一起食用,當成早餐或下午茶都可適合。

7.菇類

各種菇類不僅熱量低,含有豐富多醣體、氨基酸、水溶性纖維,而且低鈉、高鉀,有各種礦物質或維生素的營養。菇類免水洗、烹調方便且變化多樣,是減重期的好食材。

8.綠茶

綠茶含有咖啡因,有助於提高代謝率,含豐富的兒茶素,可抗氧化、降低膽固醇,以及降少體脂肪的形成。

9.咖啡

黑咖啡能抑制食慾,帶來輕微的飽腹感,有助減少總熱量攝入。 咖啡因促進血液循環與新陳代謝,提高燃燒脂肪的速度。

10.深綠色蔬菜

深綠色蔬菜,例如:空心菜、甘藍菜、地瓜葉、菠菜、綠花椰菜、A菜…等,能攝取到豐富的維生素A、鐵質、鈣質之外,還有維生素B1、B2、維生素C,以及多種微量元素。


11.雞胸肉

健身人士常見蛋白質來源,每100公克約含24克的蛋白質,不僅蛋白質含量高且低脂,也很適合減脂期食用。


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(小港捷運站4號出口走路6分鐘)


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一項發表在《腸胃(Gut)》的新研究指出,青春期大量飲用含糖飲料,可能會在成年後增加罹患癌症的風險,且每天都喝大量含糖飲料的女性,罹患早發性(小於40歲以下)大腸直腸癌的機率也比較高。 攝取太多糖,也會提升糖尿病和心血管疾病的風險,還會影響其他癌症風險,停經前婦女罹患乳癌的機率也會增加。若是喝太多
腎臟有產生紅血球生成素的功能,可以刺激骨髓產生紅血球,若腎臟功能變差,會影響紅血球生成,也會因體內尿毒素升高造成身體發炎,進一步影響肝臟在「鐵調素」的形成,不利腸胃道對鐵的吸收與釋放。 (鐵調素:是一種由肝臟產生的肽類激素,來調控體內鐵質的恆定。) 根據國外研究統計,慢性腎臟病到第3期約
桑椹,也稱作桑葚、桑椹子等,是桑樹的成熟果實。 桑葚的最佳產季為每年春夏之交,約為4月至6月。 主要功效: 1. 降低膽固醇:桑椹及其萃取物能減少三酸甘油脂、壞膽固醇水準;提升好膽固醇,並減低動脈粥樣硬化程度。 2. 穩定血糖:桑椹萃取物可抑制腸道中分解碳水化合物的酶,可能減緩餐後血糖,
一項發表在《腸胃(Gut)》的新研究指出,青春期大量飲用含糖飲料,可能會在成年後增加罹患癌症的風險,且每天都喝大量含糖飲料的女性,罹患早發性(小於40歲以下)大腸直腸癌的機率也比較高。 攝取太多糖,也會提升糖尿病和心血管疾病的風險,還會影響其他癌症風險,停經前婦女罹患乳癌的機率也會增加。若是喝太多
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