[廈門遊] 集美學村的蔬食店

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

旅行最珍貴的地方在於與當地人互動,知道他們所思所想,讓旅行有了深度與延伸空間。

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#集美學村 是網紅打卡點,避開中午熱情的太陽後,我們搭乘地鐵前往,從文灶站到集美學村站,單程票價人民幣5元,到了集美學村,路上有攤主推銷騎行電動車,説光靠步行要走3小時以上,我們覺得走多少算多少,沒有一定要走完,旅行本來就是要悠閒,只要路上有地圖,我們都會看一看自己身處何方。

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一家小店寫著「章若楠打卡地」,那個美麗又帶點傷痛的溫以凡還在我心裡,跟「妳的婚禮」的尤詠慈完全不一樣,能讓劇組選定拍攝,集美學村應該是美麗的。

石鼓路正在施工,完全看不出是美食一條街,一位推著蛋糕攤車的中年大叔停下來跟我們說要往那裡走才不會走冤枉路,指點完就離開,不賣東西也沒推薦店家,單純地對我們這群中年大媽釋放善意,反倒是我對他車上黃澄澄的小蛋糕有興趣。

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右轉再右轉,談不上美麗,就是一般的社區,有普通民居,也有特意裝飾的住宅,煙火氣十足,很接地氣。慢慢走著,被ㄧ家蔬食店吸引 #澄芊蔬坊 #波奇碗,我們佇足研究,店主出來招呼我們入內看看,聊起自己來自台灣宜蘭,土不親人親,晚餐就決定這兒了。點了四種口味波奇碗、一份薺菜+三鮮水餃,店主林師姐説廈門的素食多半是吃到飽模式,容易形成浪費,也開不久,有不少人來參考她的經營模式,夫妻二人就能小本經營。

餐點味道不錯,健康也養生,我特別喜歡薺菜水餃,有些像青江菜,挺好吃的。林師姐談起陳嘉庚,說他將在印尼橡膠業賺到的錢全數留給國家,創造集美學村,支持教育,造福社會,這就是人人稱讚的嘉庚精神。能這樣無私奉獻,無論他是誰,都值得鼓掌學習。

用餐時開始下雨,用完餐後仍沒有停的跡象,我們撐著傘慢慢走,陳嘉庚學校已關閉無法參觀,本來應該很熱鬧的十里長堤也因雨冷冷清清,沒能看到的景色,正是下次造訪的理由。

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曾箏
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好雨知時節,當春乃發生,隨風潛入夜,潤物細無聲。
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