一個人用餐時,主食+小菜的韓式餐廳通常是我的首選
而西門町的《韓菜100》已經在口袋名單許久,今天終於來吃啦!

原本以為《韓菜100》的100,是指餐點100元,但看了菜單並不是XD
也不是指有100款小菜,餐點種類也沒有100種
直到用餐完,《韓菜100》的100仍舊是個謎XD
📍 店家資訊
店名:《韓菜100》地址:台北市萬華區西寧南路191號
營業時間:11:00-14:00、16:45-21:00 星期一休
電話:02-2389-7289

【菜單】
《韓菜100》主餐只要120元起就能吃得到,而且份量十足
註:菜單為2025/5拍攝

一般蔬菜拌飯的價格,差不多落在120~130元
豬肉拌飯價格,差不多落在140~160元
而《韓菜100》的豬肉蔬菜拌飯,蔬菜和豬肉量都不少
卻只要130元,個人覺得很佛心
【小菜】
主餐有附二樣小菜,每一桌可以續一次


我選的是「韓式泡菜」與「海帶芽」

泡菜酸辣夠味,海帶芽則是清爽解膩
將海帶芽搭著拌飯一起吃
能增加風味層次,讓整體用餐過程更有變化


【豬肉蔬菜拌飯 130元】
一上桌就被它巨大的份量給震驚到,這是我至今吃到最大碗的拌飯!
放個湯匙當比例尺,希望大家能感受到它的巨大

喜歡吃拌飯的原因,在於攪拌前後的變化,有雙重享受的感覺
尚未攪拌前,每樣菜都能嚐出獨特風味
清脆的豆芽菜、鮮艷的紅蘿蔔絲、新鮮翠綠的生菜、鮮脆的白蘿蔔絲
還有鋪得滿滿的豬肉片,撒上些許海苔絲
再用一顆剝好殼的水煮蛋當最後點綴

均勻攪拌後,食材之間的界線開始融合
每一口都吃得到蔬菜的清爽、豬肉的鹹香
每一口都吃得健康又滿足


【食用小結】
蔬菜比例佔得相當高,吃起來覺得清爽解膩
豬肉也並非油脂豐厚的部位,肉質不柴不乾
水煮蛋攪拌後與飯融合,增添一層濃郁滑順的口感
這次品嚐的豬肉蔬菜拌飯,個人很滿意
《韓菜100》推推~
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