中山區人氣義大利麵-金孫韓廚
金孫韓廚
地址：10491台北市中山區中山北路二段26巷15-1號
營業時間：星期一~星期五 1200~15:00、17:30~21:30
星期六日12:00~16:30、15:30~21:30
電話：02-25230276
Google評分4.7，小哥評分4.3
推薦必點：菠菜青醬義大利麵
金孫韓廚店面
今日小哥和小哥婆忙裡偷閒，來到台北中山區逛逛，順道來個午餐約會，原本想要去對面的漢堡店用餐，但”金孫韓廚”的店面實在太吸睛，白色+橘色的外牆，雖是簡約設計但顯現出帶有活力的文青感，店面前的小廣場點綴著仙人掌的盆栽，多了幾分綠意，視覺感相當豐富，當下就決定改吃這家，就讓小哥帶大家探索一下吧。
還沒開店已有等候人潮
金孫韓廚表定中午12:00開張，我們在11:45左右到達已有等候人潮，趕緊跟上排隊的腳步，店內座位不多，約莫容納30人左右，一半留給預定客人，一半留給現場候位客人，小哥和小哥婆運氣不錯，剛好趕上第一批現場候位的最後一組。
金孫韓廚菜單封面
金孫韓廚菜單
菜單和外觀設計的顏色一致，也是白色+橘色的簡潔風格，看來相當清爽，而金孫韓廚主打的是韓式風味的義大利麵，以韓式醬料帶點創意料理的作法，義大利麵的價位大多落在250~300元間，以台北市的精華區而言，算是合理價位，另外也有一些韓式的料理如：海鮮煎餅、炸雞、漢堡排等，還有一些看起來很網美風的飲料如：哈密瓜蘇打、柚子奶昔等。
由於我們打算吃完再去喝下午茶，所以就點了一份義大利麵和漢堡排，也彌補一下沒吃到漢堡的遺憾。
菠菜青醬義大利麵 280元
小哥婆點了菠菜青醬義大利麵，視覺上看起來非常可口，捲起的義大利麵上佐著青醬和奶油，上面撒上起司，另外還有火腿、松子、紅椒、糯米椒等配料，實際口感非常好吃，麵條Q彈軟硬適中，菠菜青醬不同於一般羅勒青醬，非常濃郁但很清爽，奶油香氣也很足，各配料也都恰如其分的表現，好看又好吃，很推薦，是會讓人想念的口味。
韓國漢堡排350元
小哥點的是韓國漢堡排，除了漢堡排本身，還附有生菜和炸冬粉捲以及一碗撒上海苔的白飯，主角漢堡排有三片肉排，上面淋上韓式辣醬，但和小哥想的不太一樣，不是採厚切而是比較薄片的漢堡排，但上面的辣醬口味非常重鹹，所以肉排本身的味道有點被蓋過去了，單吃肉排對小哥來說有點過鹹和略辣，搭著生菜吃或是配著海苔飯吃比較適當，值得一提的是炸冬粉捲滿好吃的，外皮的麵衣裹的不會太厚，酥脆的口感和調味恰到好處。
店內擺設也是文青風
療癒的小角落
整體而言，用餐環境非常舒適，也很有文青感，很適合三五好友聚餐拍照，餐點也算是色香味俱全，尤其義大利麵的餐點很值得推薦，會想再訪！漢堡排對小哥來說口味有點過重，但可能這就是韓式醬料的精髓，只是小哥不太適應！讀友們若有經過中山區逛街時，可以順道來用餐喔(但最好要先預約><)，推薦給大家~~
