逛桃園大江購物中心時,意外被 BO BO 牆上的串燒海報 吸引,加上現場不用排隊,抱著好奇心便走進店裡。

▲店內裝潢相當有特色,桃紅色椅子搭配靛藍沙發,視覺上鮮明又活潑,蠻符合年輕族群的風格。
▲提供多款醬料,能自由搭配,不過因為餐點本身味道偏重,所以最後幾乎沒用到。▲冠軍軟殼蟹炒河粉-既然店家主打「泰式超河粉」,自然不能錯過。份量偏小,但拌勻後色澤誘人,入口鹹甜中帶點酸香,調味我蠻喜歡的。河粉Q彈,蝦仁也很鮮,確實有加分。
蝦仁玉米湯-這道偏向在地風味,雖然好喝,但不太會聯想到「泰式」,倒是喝起來挺順口。
▲上桌時用錫箔紙保溫,這點設計蠻貼心的。
- 醬烤雞肉串燒(2支):調味偏重,雞肉質感不錯,但塊頭小,吃起來略顯不過癮。
- 香烤泰北玉米(2支):可能因為稍微冷掉了,口感普通。

蝦醬雞翅-這道絕對是亮點!雞皮香脆,熱氣和肉汁鎖得剛剛好,肉質鮮嫩,一口咬下非常滿足,即便不沾醬也很好吃。
結束時會贈送一支草莓霜淇淋,但只能外帶,感覺是希望客人在商場邊走邊吃,順便幫忙「移動式打廣告」。
總結:
BO BO TTFB 的餐點確實好吃,尤其炒河粉和雞翅印象深刻,但份量偏少,以這次消費(含服務費約1200元)來說,還有其他餐廳可能更具性價比。
在服務部分,店員語速偏快,有時不太容易聽清楚,而且餐點還沒吃完就急著收,這點有些影響用餐體驗。
整體評價:餐點有亮點,適合嘗鮮,但若追求飽足感與服務品質,還有進步空間。