
大地商場是台中北屯重劃區的新興商場,鄰近總站夜市跟北屯好市多,自2022年9月開幕以來結合了傳統市場、美食攤位、店面店家等,複合型商場為當地吸引來無數旅客,也為在地生活圈機能加分不少!

藍子這次來大地商場,剛好發現這邊新開幕了之前吃過很好吃的大腸麵線-來一碗大腸麵線(在A36櫃),就來回味一下啦~

藍子這次吃了清麵線、大腸麵線、肉羹麵線、綜合麵線、肉圓、甜不辣、魚丸湯、蘿蔔魚丸湯、紅茶、烏梅汁、冷泡茶等,藍子覺得敦富店這邊的食材新鮮,餐點都是現點現出餐,吃起來都非常不錯~

來一碗大腸麵線的大腸處理的很乾淨,吃起來Q香有嚼勁,非常好吃,麵線羹湯是柴魚香氣濃郁的風格,稠香濃郁的羹湯掛得住香軟可口的麵線,不論單純吃清麵線還是搭配大腸跟肉羹都非常美味呢!





來一碗大腸麵線的肉圓是先蒸後油炸的料理方式,由於油炸過,水份收緊,肉圓吃起來更為緊實,肉圓皮的部分更Q彈,再加上竹筍跟肉組合的內餡,吃起來既鮮美且口感好,不愧是熱門美味~


來一碗大腸麵線的甜不辣也非常不錯,裡面有高湯浸煮過的米血糕、魚漿製的片狀跟條狀甜不辣、魚丸、蘿蔔、油豆腐等新鮮食材,都吸滿了高湯風味,吃起來實在美味~


魚丸湯的魚丸口感彈嫩,湯頭喝起來很清爽,裡面的白蘿蔔燉得十分透徹,香軟多汁的口感令人回味~


來一碗大腸麵線的紅茶有決明子的香氣,甜度不會太高,喝起來蠻順口的。烏梅汁酸韻中帶著甘甜,喝起來酸爽解膩。冷泡茶清香好滋味,喝起來清爽回甘,特別適合減糖朋友來喝~

大地商場這邊的用餐環境蠻不錯的,藍子特別喜歡貼近自然風情的木頭桌椅,在這邊用餐感覺特別放鬆~吃完餐點可以將廚餘跟餐具拿去回收區給人員處理,原有的桌面也會有人員來清潔,商場整體動線規劃的非常完善~


藍子蠻喜歡大地商場的環境的,攤商都有自己的領域,一格一格的,商場內動線流暢,還有人員隨時清潔整理,感覺特別整潔有秩序~如果來台中北屯不知道去哪逛的話,不妨來大地商場逛逛吧(o^^o)
