好不容易等到星期一,小孩都去上學,這個放大假時間,中餐該去那邊好好吃頓飯休息一下?不然去吃烏龍麵好了。兩個人興奮的前一晚就規劃好行程,第二天中午就期待的一起吃中餐!
當到了店門口,看到門口的休息告示,兩個人瞬間傻了眼?怎麼會這樣?
後來看到隔壁幾間店面,有間快餐店,人進人出,似乎生意很好,感覺不錯吃,不如來嘗試這間看看。雖說住附近,不過這店尚未在一般活動範圍之內,只知道是間很資深的老店,不過卻沒吃過,今天就來吃吃看吧!店面整理的簡單整齊,桌椅卻出奇的厚重跟大張,若拿現在的店面來說,八個人的座位,僅隔成六個人來座,因此每個人做起來就是分寬敞。但是對進出的人來說,就卡左卡右的,讓人有種你可以進來慢慢坐下來,享受一對快餐?
也是啦!對我們兩個這樣的小約會來說,是很棒的一個場地。
坐定開始點餐,我們點了一個最標準的排骨飯,再加點一客特製招牌雞排飯,接著我去倒點麥茶,再次回到座位上。很快的,排骨先上,看到服務員端著超沉重的大瓷盤上來,太座覺得感受很好,原本以為的快餐店,應該是會是使用便宜輕薄的美耐盤,難得有間店會用(主菜部分比較小盤還是美耐盤)。很快的,我的特製雞排飯也到了,炸雞排上淋上麻婆豆腐醬,讓整個場面變的熱鬧非凡。
嘗了口雞排,部分因為淋到醬汁,開始軟化,不過還沒但糊爛的狀況。雞排調味適中,稍微跟醬汁有點不合,不過還在我能接受的範圍,若是沒有淋醬,那個酥脆感應該會更加分,下回來點個標準版的好了。
炸排骨少了點厚實感,但調味我喜歡,不慍不火,不會搶戲。
不過配菜們倒是讓我眼睛為之一亮,因為一般快餐店的配菜,很常都表現得十分隨意,沒想到幾樣菜,卻都恰如其分的做好配菜的工作。特別是那一塊滷豆腐,表面顏色雖淺,不過滷汁又入味,又不至於吃不到豆味。兩樣青菜炒的油亮清爽,鹽杜、熟度適中,清甜之外,幾乎沒有菜腥味。
滷蛋口味就各有千秋,我是比較沒那麼愛,這種深層滷製的蛋品,不過太座卻很喜歡,她說有醬油香氣,卻又沒乾到像鐵蛋那麼硬實,很好入口。

我的特製雞排飯,淋上醬汁之後,看起來很威!

近拍來一張!

配菜吃起來很乾淨清爽。

炸排骨比預期的變化沒那麼豐富!
簡單的用餐完,環顧了一下四周,簡約的店面,沒想到能經營那麼多年,似乎有他們不簡單的一套。
下回來嘗試純炸雞排,應該又別有不一樣的風味!
小南老蘇雞腿排骨便當 台北天母克強店
台北市士林區克強路2號1樓