營業時間：11:30~14:30 & 17:30~20:30
(週六日午間~15:00)
公休日：週一
地址：台北市士林區至善路二段221號
官網：故宮晶華 FB
付款方式：現金、信用卡、電子支付 (餐後結帳)
(以上資訊以店家公告為主)
用餐日期：2025.10.09
消費金額：700台幣/人
耗盡大量元氣後，是時候補充的能量，於是晚餐直接破費選在「故宮晶華」用膳。
地點 & 用餐環境
「故宮晶華」就在故宮裡（廢話😂），不過它既不在常設展所在的一展館，也不在本次特展的二展館裡，而是獨自佇立在兩館之間。
第一眼看到的門不是入口，要沿著右方的階梯往上，才會看到光彩奪目的正門。
進入正門後映入眼簾的是挑高的天花板和色調沉穩的地面，從古色古香的桌椅、屏風、擺設，到編鐘造型的燈飾，都能感受到古典氣質，而其中又融合一絲現代感，讓人沉浸在這無與倫比的氣勢之中。
Menu
需+10%服務費。
使用QRcode點餐。
這本菜單獨一無二的設計讓K讚嘆不已，竟然融入了故宮典藏元素，在菜品介紹之間，穿插了幾頁典藏品的圖文介紹，有種邊用餐邊翻閱導覽圖錄的感覺。K貼上其中兩頁與大家分享，其餘彩蛋等各位親訪「故宮晶華」再細細品味。
另有多人套餐可以參考
餐點
點餐後不到10分鐘，所有菜色便一口氣上齊了，K認為以這種等級的餐廳而言，上菜速度快得挺意外，少了從容的儀式感，也會讓人難以即時品味每一道料理剛上桌時最完美的熱度。
上湯小籠包 ★★★★☆
一籠有8粒，每粒都小巧飽滿。K輕輕咬開薄皮，汨汨流出的湯汁入口的瞬間真是過癮。
上湯小籠包 380元
友人吃得太急，直接整粒入口，馬上被熱騰騰的湯汁燙到說不出話🤣
K覺得「故宮晶華」的小籠包確實有一定水準，也勝過大多數吃過的小籠包，只是K心中的第一名還是「鼎泰豐」。相比之下，這裡的皮仍稍嫌厚了些，無法體現薄到快破掉的精緻感。
晶華鴛鴦牛肉麵 ★★☆☆☆
「故宮晶華」的牛肉麵曾在2012年台北牛肉麵節拿下清燉組冠軍和紅燒組季軍，因為無法取捨要選哪個口味，我們乾脆直接點鴛鴦，兩種口味一次滿足。
晶華鴛鴦牛肉麵 880元
清燉的獨特之處在於湯頭多了菇味，K從來沒看過牛肉麵搭配這麼多菇類，味道多了幾分濃郁和層次感，會人忍不住想一飲而盡。
然而，紅燒口味就比較沒有強烈的識別度，K淺嚐幾口後覺得有一股類似酸菜，或是韭菜、豆芽菜…之類的奇怪菜味，個人不是很喜歡。
兩款湯頭用的麵條都一樣，要說口感沒彈性是不至於，但要說有彈性也不太對。不論是清燉還是紅燒，這麵種似乎不太能融入湯頭裡，更沒有得到K的歡心。
兩款湯頭的配菜都有2根青江菜，而牛肉的部分，清燉是3塊又大又厚的牛肉，份量有誠意，可惜口感都柴柴的；紅燒的牛肉則燉得夠軟，不乾柴好入口，討喜多了，還有一整顆溏心蛋。
結語
「故宮晶華」那氣勢不凡的用餐環境，的確撐得起它的價位，從外觀到內部裝潢，都散發著無可比擬的貴氣，讓人一踏入便感受到「身在故宮」的尊爵不凡，但可惜沒有足夠相襯的餐點和服務，。
K對於這次享用的餐點不免感到失望，小籠包美味但不到非它不可，冠軍牛肉麵也嚐不出它出類拔萃的點，更別說為了它回訪。
服務上沒有過人之處，入座時沒有協助拉椅子，也沒詢問是否需要置物籃或吊掛外套大衣之類的，貼心度明顯不足，同樣賣中式餐點的「鼎泰豐」還略勝一籌。雖然用QRcode點餐是趨勢，但這樣本次唯一有感受到服務的部分，就剩桌邊結帳而已吧…
這頓晚餐尊絕不凡的消費金額，讓K覺得很空虛…
餐點：★★☆☆☆
服務：★★☆☆☆
環境：★★★★★
再訪指數：★★☆☆☆
※以上僅當日用餐的主觀感受
最後謝謝每一位願意花5分鐘閱讀K的文章的讀者
