昨天是二十四節氣裡的「立冬」，
冬天，真的來了。
每年到了這個時候，腦海裡的味道就是外婆的四神湯。
那是一鍋沒有調味，卻充滿「家」的味道的湯。
我父母來自不同的客家族群，從小我就知道外婆的四神湯從不調味。她總是煮好一大鍋，旁邊放著兩個碗
一碗糖、一碗鹽。
想要吃甜還是吃鹹，就自己加。
小時候的我不懂，只覺得外婆是不是偷懶？
直到長大後問媽媽，才知道真相，
原來爸爸那邊喝的是「甜的四神湯」。
那鍋沒有味道的湯，盛著兩個家族、兩種記憶。
那一刻我忽然震驚，也很感動。
原來外婆那看似隨性的做法，其實是一種體貼，
她記得每一個人不同的習慣，也讓大家能在同一桌上，各自找到熟悉的味道。
有些滋味，不在湯裡，而在那份願意記得別人口味的心意。
那鍋湯不只是一道料理，更像是家族裡的一種默契：
有人偏鹹，有人偏甜，
可最終都在同一鍋湯裡，被包容著。
今年立冬，我還是想煮四神湯。
但因為豬瘟的關係，豬肉暫時缺貨，
只好先改煮一鍋清燉當歸牛肉湯。
家的味道，不只是食材，更是一種心意。
等過幾天買得到，再補上一鍋「記憶裡的四神湯」，
那才算是，真正進入冬天。
