又是久違的發文了 XD
雖然我碩士是在德國唸的,但好像都還沒有跟大家分享過德國的生活,之後有機會想多寫幾篇相關文章~這次就先從德國超市的永續政策 Pfand 制度開始說起吧!
其實德國的自來水是可以直接生飲的,但因為德國屬於「硬水」,礦物質含量比較高,喝起來會有一種淡淡的「水味」(?)所以後來我還是習慣去超市買瓶裝水。德國 Pfand 制度:
- 德國擁有成功的瓶罐回收系統,也就是 Pfand 押金制度。政府透過經濟誘因,鼓勵消費者將飲料容器回收
- 當消費者購買附有 Pfand 標示的飲料時,需要額外支付押金;但只要把空瓶投進超市的回收機,就能全額退回押金。例如: 一瓶 1.5 公升的瓶装水價格僅 €0.20,但加上押金後,結帳金額會變成 €0.45
- 這套制度大幅提升德國的瓶罐回收率與街道整潔度,並強化資源的循環再利用。目前德國寶特瓶的回收率高達 97%
押金金額:
除了瓶裝水,啤酒等玻璃瓶飲料也會收取不同額度的押瓶費:
- 玻璃製啤酒瓶: €0.08
- 有金屬扣環的啤酒瓶: €0.15
- 礦泉水瓶(玻璃或PET): €0.15
- 果汁或碳酸飲料瓶: €0.15
- 優格玻璃罐: €0.17
- 部分 1 公升的葡萄酒玻璃瓶: €0.02 或 €0.03
- 所有一次性瓶罐: €0.25
寶特瓶上的 Pfand 標示:

容器類型:
這些被回收的空瓶,依據種類不同,有些會由供應商清洗後重複使用,有些則經由機器分解再製成新的瓶子。
- 可重複使用容器(Mehrweg): 通常為玻璃或較厚的塑膠材質,可以反覆清洗再利用,例如玻璃瓶最高可循環使用約 50 次
- 一次性容器(Einweg): 包括一次性塑膠瓶與鋁罐,回收後會被破碎、熔化並重新製造,但回收效益相較 Mehrweg 低,通常屬於「降級回收」
- 非押金容器(Non-deposit): 不需支付押金但仍可回收,例如乳製品容器或部分大容量包裝
回收流程:
- 在超市找到回收機(Pfandautomat),將空瓶放入機器,系統會自動掃描條碼並確認是否屬於押金容器
- 機器完成計算後會印出一張兌換券,就可以拿這張兌換券到收銀台換現金,或直接抵扣當次消費
德國超市回收機:

台灣寶特瓶回收獎勵金制度:
- 1992 年台灣政府曾推出寶特瓶回收獎勵金制度,民眾只要把空瓶帶到超商,每支就能獲得 2 元獎勵金。這項政策使台灣的寶特瓶回收率從原本的 20% 快速提升至 80%
- 然而制度推行後,部分業者虛報回收量,導致回收數據一度高達 120%,環保署的寶特瓶回收基金因此連年虧損,最終政府將獎勵金調降至 0.5 元,並於 2002 年正式取消這項制度
台灣寶特瓶循環使用問題:
- 雖然現在已經沒有回收獎勵金,但台灣民眾的回收習慣已成功建立,寶特瓶回收率維持在約 95%
- 台灣在循環使用率方面仍有改善空間。現行法規禁止回收寶特瓶材料用於食品容器,使得寶特瓶的循環使用率不如國外,每年仍需大量生產新的寶特瓶
- 要提升循環率,仍需要針對法規、技術與產業鏈整合進行調整
參考資料:




















