今天跑到青埔住宅區探索現點現做美式漢堡,從桃園機場捷運線 A19站出站後步行約15分鐘左右,隱藏在住宅區內,走著走著越來越覺得不對勁兒~想說這裡會有漢堡店嗎XD
最後終於在一片空地上看到一個微鐵皮感的建築,這就是我們今天的目的地了,店面設計很簡單,連招牌文字也小小的。


我們點了:經典起司牛肉堡、香煎起司牛肉堡、水牛城辣雞翅、優格酸奶炸櫛瓜。
兩款漢堡我們都各加了一片手打牛肉,另外還有配上一個套餐是薯條加氣泡水。
經典起司牛肉堡
加了一片牛肉,整體拿起來沉甸甸的,上層是酸黃瓜,底下的洋蔥份量不少,還有一片番茄,搭配一點點芝麻葉。

香煎起司牛肉堡
看菜單的時候一直不知道到底「香煎起司牛肉堡」跟「經典起司牛肉堡」,只是起司有沒有煎過嗎?送上來的時候才發現原來「香煎起司牛肉堡」是厚厚一片煎過的乾酪起司啊~整體風味更濃郁以及增添了不同層次!

水牛城辣雞翅
一份 6 隻,就炸雞翅,個人覺得不要沾醬比較好吃XD。

優格酸奶炸櫛瓜
好像平常比較少看到炸櫛瓜,外皮很薄,但感覺油可以甩一下會更棒,櫛瓜的水份完全鎖住,搭配上酸奶醬相當解膩。

附餐薯條 & 氣泡水
薯條份量個人覺得不算多,但炸得滿酥脆就是。

1996 BURGER 整體心得
一進入店裡感覺算是寬敞挑高的,滿舒服的空間,走道的空間頗大,以至於雖然座位區都滿座但不覺得特別擁擠,只是我們在的吧檯座位舒適度就比較差一點,置物空間也比較小,雖然店員有拿籃子可架在吧檯椅上,但我想籃子跟椅子應該不是配合好的尺寸,所以放沒多久東西就掉到地上了XD
除了吧檯位、一般座位,另外還有類似露營的半露天座位。餐具、面紙與調味料是共用的,開水也是自行取用,大多為自助式。

漢堡可以說是吃的到原肉的好吃,熟度恰當、肉汁豐富,整體的調味相當平衡,但若是只有原本的一片漢堡肉排的話可能會覺得有點空虛,我們今天都有加一片肉排,覺得很剛好。
可能我們去的時間剛好是店內正忙碌的時段,我們點完餐後將近 20 分鐘才上菜,但觀察了一下在我們之後進來的客人好像等的沒那麼久。不過值得嘉許的是我們兩份漢堡是一起送上的,不會有一個吃完另一個還在等的情況。
資訊
地址:337 桃園市大園區致遠一路 126 號
電話:03-287-7198
個人評價(滿分 5 星,空星為 0.5)
服務:★★★★
口味:★★★★
氣氛:★★★
整體回訪率:★★★★
















